Bài thơ :Đợi chờ

                                                            Bốn mươi năm mãi đợi chờ
                                                       Chôn bao kỷ niệm một đời nhớ thương .
                                                            Bước chân dạo khắp phố  phường ,
                                                       Tìm mùi hương cũ ,gió sương phai màu .
                                                            Đâu rồi vị ngọt năm nào ?
                                                       Đâu rồi ánh mắt dạt dào thương yêu ?
                                                            Một ngày đời bỗng đìu hiu ,
                                                       Rong rêu phủ kín ,tin yêu chết dần .
                                                            Chân lê từng bước lang thang ,
                                                       Lối xưa sao lại ngỡ ngàng không quen .
                                                            Bao giờ dứt hết tối đen ?
                                                       Để tôi tìm lại lối quen thuở nào .
                                           Tác  giả :ML

Những dấu hiệu bạn có thể bị chết sớm nếu không đi khám ngay .

   1. Trầm cảm và nghĩ đến tự tử
   Triệu chứng gồm buồn bã ,mệt mỏi ,lãnh đạm ,lo âu ,thay đổi thói quen ngủ và chán ăn .
   2. Tiểu ra máu mà không đau
   Đó là triệu chứng của bịnh sỏi thận ,nhiểm trùng bàng quang hay tuyến tiền liệt và ung thư thận .
   3. Bắp chân bị đau ,đau ngực ,khó thở hoặc ho ra máu là triệu chứng của bịnh ung thư phổi .
   4. Thường xuyên bị khó chịu ở ngực ,cổ và cánh tay khi bạn tập thể dục là triệu chứng của bịnh tim mạch vành .
   5. Triệu chứng hen suyển mà không cải thiện hoặc trở nên xấu đi là triệu chứng của bịnh lao phổi .
   6. Tê liệt chân hoặc tay ,ngứa ran ,tê bì ,ngớ ngẩn ,chóng mặt ,hoa mắt ,nói lắp không thể diễn đạt ý ,đặc biệt là ở một bên mặt hoặc toàn cơ thể là dấu hiệu của đột quỵ khi  động mạch cung cấp oxy cho não bị tắt hoặc vỡ ,gây chết mô não .
   7. Triệu chứng phụ thuộc vào khu vực não bộ bị ảnh hưởng nếu ;
   Mạch máu bị nghẽn khoảng lớn sẽ ảnh hưởng tới một khu vực não rộng có thể gây liệt cả người và các chức năng khác như nói và hiểu .
   Nếu khu vực mạch máu bị chặn  nhỏ ,có thể chỉ có tay ,chân hoặc mặt bị tê liệt .
   Nếu phát hiện các triệu chứng nầy cần gọi cấp cứu ngay .Điều trị ngay trong vòng 3 giờ đầu tiên sau khi các triệu chứng bắt đầu là tốt nhất .
  Sưu tầm :Nguồn sức khỏe đời sống

12 loại nhân quả báo ứng có ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc đời của mỗi người

   1 . Người sẵn lòng cho đi sẽ khiến phúc báo càng ngày càng đến nhiều .
   2. Người biết cám ơn ,sẽ khiến thuận lợi càng ngày càng nhiều hơn .
   3. Hay giúp đỡ người khác thì quý nhân sẽ càng ngày càng nhiều .
   4. Người hay phàn nàn sẽ càng ngày càng có nhiều phiền não .
   5. Người biết đủ ,biết thỏa mãn sẽ càng ngày càng có nhiều niềm vui ,niềm hạnh  phúc .
   6. Người chỉ biết trốn tránh thất bại ,thử thách thì thường thất bại càng đến nhiều hơn .
   7. Người biết chia sẻ với người khác ,sẽ càng ngày càng có nhiều bạn .
   8. Người hay giận dữ ,bực bội ,bịnh tật sẽ sinh ra ngày càng nhiều .
   9. Ưa thích chiếm tiện  nghi sẽ khiến cuộc đời càng ngày càng nghèo khổ .
   10. Người hay dùng tiền tài giúp người khác ,phú quý sẽ đến nhiều hơn .
   11. Người chỉ ưa thích được hưởng phúc ,thường sẽ bị nhiều khổ đau .
   12. Người chăm chỉ học tập sẽ khiến trí tuệ ngày càng phong phú .
   Đạo lý đơn giản là vậy ,nhưng người làm được cũng không phải là nhiều .Ai có thể làm được ,người ấy có thể sống cuộc đời thong dong ,tự tại ,nhẹ nhàng và thoát tục .
   Nguồn internet

Nhớ Mẹ

                                                  Chiều buồn gió thổi hiu hiu
                                             Nhớ về quê mẹ bao chiều nắng mưa
                                                  Con nằm trên võng đong đưa
                                             Ngọt ngào giọng mẹ vui đùa cùng con
                                                 "Thương  mẹ ,con ngủ đi con
                                             Để mẹ đi cấy ruộng xong sẽ về "
                                                  Thương con vất vả chẳng nề
                                             Nuôi con khôn lớn trăm bề cưu mang
                                                  Ru con yên giấc mộng vàng
                                             Đói no mẹ chịu ,vinh quang con nhờ
                                                  Cả đời mẹ dệt ước mơ
                                             Mai sau con trẻ ấm no hơn người
                                                  Mẹ ơi!Hai tiếng mẹ ơi
                                             Giúp con vượt khó ,ru đời gian nan
                                                  Bôn ba giữ chốn trần gian
                                             Nhớ lời mẹ dặn chiều tàn bên sông
                                                "Chớ buồn cuộc sống long đong
                                             Nhiều ngày mài sắt ,thành công một ngày
                                                 Sắt kia con đã cố mài
                                             Để mong đền đáp công dày mẹ yêu ...
                                                 Chiều nay gió thổi đìu hiu
                                            Võng xưa còn đó ,mẹ yêu đâu rồi ?
                                                  Lang thang giữa chốn đông người
                                            Đong đưa chiếc võng nhớ người mẹ yêu !
                                   Tác giả :ML

Bàn chân

   1. Ngón  chân út .
   Ngón  chân út có  liên quan đến bàng  quang .Xát ngón chân út có thể trị chứng bí đái ,đái són ,đái buốt .
   2. Ngón  chân thứ hai .
   Ngón  chân thứ hai có liên quan đến dạ dày .Xát ngón chân thứ hai có thể trị chứng chướng bụng ,đầy hơi ,ợ chua .
   3. Ngón chân cái
   Ngón chân cái có liên quan đến gan ,tì ,Lòng bàn chân có liên quan đến thận .
   Xát gan bàn chân có thể chửa được lưng đau mỏi ,ù tai ,nghểnh ngảng .
   4. Ngón thứ tư .
   Ngón chân thứ tư có liên quan đến gan .Xát ngón chân nầy có thể trị bịnh táo bón ,lưng vai đau mỏi.  
  Thường xuyên xát gan bàn chân có thể trị được chứng nhức đầu ,hoa mắt ,mất ngủ ,mộng mị .Người già thường xuyên xát gan bàn chân còn phòng được chứng tê bì ,chân tay giá lạnh .
   5. Phương pháp xát bàn chân cụ thể
   Trước hết ngâm bàn chân vào nước nóng 15 phút lau sạch .
   Ngồi trên giường hoặc ghế ,chân nọ gác lên đầu gối chân kia ,một tay xoa gan bàn chân ,một tay xoa mu bàn chân ,xát đi xát lại khoảng 200 lần .Đổi  chân cũng như trên .Xát cho đến khi nóng người cảm thấy thoải mái là được .Mỗi ngày làm 2 lần vào buổi sáng và tối .
   Nguồn internet


 

Tuổi già

                                                   Sáu mươi  ai dám bảo là già
                                                   Cuối đường chữ S hãy còn xa
                                                   Thênh thang cất bước trong trời đất
                                                   Ngõ hẹp dừng chân cõi ta bà
                                                   Người khôn ,kẻ dại cùng chung ngỏ
                                                   Phú quý nghèo hèn một lối ra
                                                   Vũ trụ vẫn xoay ,xoay xoay mãi
                                                   Sinh ,Lão ,Bệnh ,Tử ...nợ trần ai !
                                            Tác giả :ML

4 động tác đơn giản phòng chống đột quỵ

   Đột quỵ là một hiện tượng phổ biến và dễ gây chết người .Ngoài một lối sống và dinh dưỡng lành mạnh ,các động tác tự mát xa dưới đây sẽ giúp những người có nguy cơ cao phòng chống được chứng đột quỵ khó lường .
   1. Nắm tay :Phòng tràn máu não
   Tràn máu não liên quan đến phương thức vận động .Mỗi sáng ,trưa ,tối ,nắm tay khoảng 3 lần ,mỗi lần nắm từ 400 đến 800 lượt .
   2. Nhún vai :Phòng chống tắc nghẽn mạch máu não
   Nhún  vai có thể làm cho thần  kinh ,huyết quản và cơ bắp vai thư giản ,hoạt huyết thông mạch ,để cung cấp động lực cho lưu lượng máu ở động mạch cổ lưu thông vào não .Mỗi sáng tối nhún vai theo động tác lên xuống ,mỗi lần thực hiện từ 4 đến 8 phút .
   3. Lắc đầu :Phòng chống đột quỵ
   Phần đầu chuyển động trước sau có thể gia tăng sức bền của mạch máu ,có lợi trong việc phòng chống đột quỵ .
   Cách làm là ngồi thẳng ,thư giản cơ bắp vùng cổ ,sau đó chuyển động đầu theo hướng trước sau ,trái phải .Mỗi lần thực hiện từ 30 đến 50 lần ,tốc độ chậm .làm 3 lần mỗi ngày .
   4. Mát xa phần cổ :ít bị đột quỵ
   Mát xa phần cổ có thể thúc đẩy mạch máu ở vùng cổ thư giản ,giảm bớt cholesterol tích tụ làm cho mạch máu hồi phục đồng thời cải thiện cung cấp máu cho não ,phòng chống gây ra đột quỵ .Cách làm là mát xa hai bên trái phải của vùng cổ ,tốc độ nhanh một chút cho đến lúc da phần cổ đỏ lên là được .
   Sưu tầm :Dương Hằng

Bái thơ :Nếu

                                                  Nếu ngày sẽ trôi qua
                                                  Thì kiếp người ngắn ngủi
                                                  Có đôi lúc hờn tủi
                                                  Phải buông xã bao dung .

                                                  Nếu sanh tử muôn trùng
                                                  Thì mắc chi phải vội
                                                  Hãy thong dong thư thới
                                                  Với từng phút từng giây

                                                  Nếu gió thổi mây bay
                                                  Thì mưa xong cũng nắng
                                                  Chẳng có chi dai dẳng
                                                  Buồn khổ mãi mà chi .

                                                  Nếu ai cũng ra đi
                                                  Thì chia ly có thật
                                                  Lệ sầu thêm u uất
                                                  Trong kiếp sống nầy thôi .

                                                  Nếu có lúc đơn côi
                                                  Thì vui khi  hạnh phúc
                                                  Đừng để cho ký ức
                                                  Cuốn cuộc đời đi xa
                                                  Hạnh phúc do chính ta
                                                  Và khổ đau cũng rứa
                                                  Như bàn tay sấp ngửa
                                                  Chỉ trên một bàn tay .
                                                  Nam Mô A Di Đà Phật .

Nước uống giảm cân an toàn

   Nước uống giảm cân với công thức 1 cam +4 chanh dưới đây sẽ giúp chị em giảm đến 10kg chỉ trong 9 ngày mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho người dùng .Khi thực hiện phương pháp giảm cân nầy chị em nên chú ý đừng nên bỏ bữa ,chỉ cần hạn chế đồ ngọt và nước ngọt có gas là đủ .
   Chuẩn bị
   1 trái  cam lớn
   4 trái chanh
   3 muổng  canh mật ong
   500 ml nước lọc
   Thực hiện
   Bước 1  Rửa sạch chanh  ,cam .Gọt vỏ cam và vỏ chanh rồi cắt từng trái thành 4 miếng .Cho chanh và cam vào nồi ,đổ tiếp 500 ml nước lọc vào và nấu trên bếp khoảng 20 phút .Lửa phải thật nhỏ .
   Bước 2  Sau khi đun khoảng 20 phút cho vào hỗn hợp trên 3 muổng mật ong .Khuấy đều và nấu thêm 10 phút trên bếp ,lửa thật nhỏ .
   Bước 3  Tắt bếp để hỗn hợp nguội hoàn toàn trong vài giờ đồng hồ .Sau đó dùng dụng cụ rây lọc lấy phần nước bỏ phần xác chanh và cam .Hỗn hợp nước thu được chính là công thức giúp bạn giảm cân siêu tốc .
   Cách dùng
   Lượng nước giảm cân thu được sẽ đủ cho bạn dùng trong 1 ngày .Chia hỗn hợp thành 3 phần và uống vào 3 bữa sáng ,trưa và tối trong ngày .Nên uống trước khi ăn 1 giờ đồng hồ nếu bạn không mắc bịnh gì về đường tiêu hóa .
   Nếu mắc bịnh dạ dày ,hãy dùng hỗn hợp sau khi ăn chừng 1 giờ đồng hồ .
   Một lưu ý quan trọng là bạn không nên nhịn đói và uống hỗn hợp sẽ không có đủ chất để có năng lượng làm việc và sinh hoạt .Vì vậy chỉ cần kiêng bớt đồ ngọt và nước ngọt có gas là được .
   Nước uống giảm cân được khuyên uống trong 3 tuần ,thế nhưng có người đã giảm được 10 kg trong 9 ngày .Vì vậy bạn hãy thường xuyên kiểm tra cân nặng để đếm được thành quả giảm cân .Khi đã có cân nặng như ý muốn ,bạn có thể ngừng uống .
   Bây giờ thì bắt đầu thực hiện ngay cho mình một hỗn hợp nước uống giảm cân an toàn ,siêu tốc nầy để nhanh chóng lấy lai vóc dáng như mong muốn nhé !
  Theo Khoedep .vn
 

 

Bí quyết mạnh khỏe sống lâu

                                           1. Mỗi ngày nhiều lượt chải đầu
                                        Lưu thông khí huyết ,nhớ lâu ,giảm phiền .
                                           2. Thường xuyên xát huyệt dũng tuyền (giữa lòng bàn chân )
                                        Chửa được nhiều bệnh càng yên nỗi lòng .
                                           3. Nuốt nước bọt tưởng lạ lùng
                                        Nước thần tiên độc diệt trùng thật hay .
                                           4. Xoa bụng dưới rốn hằng ngày
                                        Tiểu đường ,tim mạch ,dạ dày bớt đau .
                                           5. Hai hàm răng đánh vào nhau
                                        Chắc cơ răng khỏe dài lâu đẹp bền .
                                           6. Muốn thẳng cột sống dướn mính
                                        Tinh thần phấn chấn ,ngoại hình đẹp thêm .
                                          7. Kéo tai nhiều lượt mỗi  bên ,
                                        Vòng tay sang kéo lên trên đỉnh đầu .
                                          8. Co thắt hậu môn giảm đau ,
                                        Bệnh trĩ viêm ruột nhắc nhau nên làm
                                Nguồn internet .

Tình tháng ba

                                                 Tháng ba xuân đó chơi vơi ,
                                             Yêu em xa ngắm chiều rơi điệu buồn .
                                                 Tương tư ,hoa rụng ,cội nguồn ,
                                            Quê hương nồng ấm nhớ luôn tủi đời !
                                                 Thương ai vang tiếng nói cười ,
                                            Mắt môi duyên dáng người ơi tìm về .
                                                 Cho dù cách trở sơn khê ,
                                            Ngàn trùng biển rộng gần kề núi sông .
                                                 Ước mơ tình vợ nghĩa chồng ,
                                            May duyên bày tỏ tấm lòng thủy chung .
                                                 Thương yêu trọn đạo trung dung ,
                                            Đường đi tuy khó cũng đừng phụ nhau
                                                 Ở đời cũng có trước sau ,
                                            Tình ta giữ mãi với màu thời gian .
                                                 Chiều hoang theo gió mây ngàn ,
                                            Đôi ta chút nghĩa cũ càng vấn vương .
                                                  Bên bờ tơ liễu biên cương ,
                                            Cánh đồng lục tỉnh ruộng nương dân giàu
                                                  Bây giờ nghỉ lại lòng đau ,
                                           Còn đâu trù phú xa nhau họ hàng .
                                                  Có người xiu lạc lang thang ,
                                           Kẻ đi xuất cảnh bỏ đàn con thơ !
                                                  Xót xa cám cảnh đợi chờ ,
                                           Mai kia mốt nọ bến bờ đoàn viên !
                                                  Mẹ cha mòn mõi ưu phiền ,
                                           Cũng vì hoàn cảnh túng tiền liều thân .
                                                  Những mong cuộc sống phong vân ,
                                          Đổi đời nếp sống ân cần yêu thương !
                           Tác giả :Mai Xuân Thanh

Bài thơ :Giọt sầu

                                                  Lắng nghe nặng hạt rớt luồng mưa ,
                                                  Kẻ ở người đi lạnh tiển đưa .
                                                  Em đứng đợi lâu sương tuyết đọng ,
                                                  Anh đi đón rước gió đêm lùa ...
                                                  Thương ai khắc khoải vương tình cũ ,
                                                  Nhớ kẻ ly hương cảm nghĩa xưa .
                                                  Trăn trở cô đơn buồn quạnh quẽ ,
                                                  Giọt sầu lả chả nói sao vừa !
                                    Tác giả :Mai Xuân Thanh

Thập bát thức

   1 .Kho tàng vô tận của ta là nụ cười
   2.Thông minh nhất của ta là tự chủ
   3. Công bình nhất của ta là thời gian
   4. Bạn thân nhất của ta là sức khỏe
   5. An ủi nhất của ta là bố thí
   6. Sức mạnh nhất của ta là khoan dung
   7. Thông thái nhất của ta là tình thương
   8. Hy vọng nhất của ta là tự  thay đổi
   9. Thành công nhất của ta là sự lễ độ
   10. Kẻ thù nhất của ta là tham vọng
   11. Cô độc nhất của ta là mặc cảm
   12. Dại dột nhất của ta là tuyệt vọng
   13. Đau khổ nhất của ta là tự ty
   14. Sai lầm nhất của ta là dối trá
   15. Ăn năn nhất của ta là bất hiếu
   16. Tật nguyền nhất của ta là ghen tị
   17. Yếu đuối nhất của ta là thịnh nộ
   18. Thất bại nhất của ta là tự kiêu .
   Nguồn Internet

Điều trị chuột rút

  Chuột rút bàn chân làm cho chúng ta đau đớn và khó chịu .Những phương pháp áp dụng  sau đây có thể giúp chúng ta giảm bớt  phần nào chứng chuột rút .
  Phương pháp áp dụng :
   1. Chúng ta nhẹ nhàng xoa bóp bắp thịt bị co .
   2.Khi bị chuột rút ở bắp chuối ,chúng ta nên xoa duỗi cơ theo chiều ngược lại ,kéo đầu ngón chân và bàn chân lên trần nhà ,hướng về đầu gối .
   3. Khi co cơ bắp đùi nhờ người kéo thẳng ra ,nâng cao gót chân và ấn đầu gối xuống .
   4. Chúng ta nên tắm nước nóng để thư giản
   5. Nên mang giày thích hợp ,gót giày không quá cao .
   Cách phòng ngừa
  Chúng ta nên uống nước đầy đủ
  Thư giản cơ bắp trước và sau mỗi lần vận động cơ thể .
  Tập vươn duỗi chân mỗi buổi sáng ,trước hi ăn và trước khi đi ngủ vào buổi tối
  Giữ gót chân chạm đất ,ngả mình về phía trước ,hai bàn tay chống lên tường .
  Khi ngồi ,co bàn chân về phía trước đầu gối càng cao càng tốt .
  Trước khi vận động cơ thể nên dành mười phút "hâm nóng "toàn thân và "vươn duỗi "cơ bắp để tránh chuột rút .
  Tác giả :Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Bài thơ :Ta cứ tưởng

                                                  Ta cứ tưởng trần gian là cõi  Phật
                                                  Thế cho nên tất bật đến bây giờ !
                                                  Ta cứ ngỡ xuống trần chỉ một chốc
                                                  Nào ngờ đâu ở mãi đến hôm nay !
                                                  Bạn thân ơi !Có bao giờ bạn nghĩ
                                                  Cuộc đời nầy chỉ tạm bợ mà thôi
                                                  Anh và tôi giàu sang hay nghèo khổ
                                                  Khi trở về cát bụi cũng trắng tay
                                                  Cuộc đời ta phù du như cát bụi
                                                  Sống hôm nay và đâu biết ngày mai ?
                                                  Dù đời ta có dài hay ngắn ngủi
                                                  Rồi cũng về với cát bụi mà thôi
                                                  Thì người ơi !Xin đừng ganh đừng ghét
                                                  Đừng hận thù tranh chấp với một ai
                                                  Hãy vui sống với tháng ngày ta có
                                                  Giữ cho nhau những giây phút tươi vui
                                                  Khi ra đi cũng không còn nuối tiếc
                                                  Vì đời ta đã sống trọn kiếp người
                                                  Với tất cả tấm lòng thành thương mến
                                                  Đến mọi người xa lạ cũng như quen
                                                  Ta là cát ta sẽ về với bụi
                                                  Trả trần gian những cay đắng muộn phiền
                                                  Hồn ta sẽ về nơi cao xanh ấy
                                                  Không còn buồn lo lắng chốn trần ai !
                                      Tác giả :Bùi Giáng

Phở chay

*   Nguyên liệu :Phở  cho 4 người ăn
  -1 củ cải trắng
  -1 củ  cà rốt
  -1 củ su hào
  -1 củ sắn
  -1 củ gừng nhỏ
  -1 gói gia vị nấu phở
  -1 vỉ nấm hào
  -Nấm đông cô tươi
  -Tàu hủ mềm (chỉ dùng tàu hủ cho an toàn ,không cần dùng thịt bò chay )
  -Củ hành tây (nếu thuần chay thì dùng poirot)
  -Ngò ,rau húng quế ,giá  ,hành lá
  -Đường phèn ,bột nêm ,muối
  -1 gói bánh phở tươi
*   Cách làm
   Nướng 1 củ hành và 1 củ gừng trên bếp lửa ngọn cho cháy .Sau đó đem rửa gừng và lột vỏ củ hành cho sạch sẽ .
   Tất cả rau củ rửa sạch ,cắt làm tư .
   Nấm hào rửa sạch ,cắt miếng vừa ăn .
   Nấm đông cô ngâm nước 15 phút cho mềm ra .
   Tàu hủ chiên vàng ,cắt miếng nhỏ .
   Dùng nồi nhỏ cho 2 lít nước lọc +củ cải trắng ,củ sắn ,su hào ,cà rốt ,hành tây +ngò +gừng nướng   .Nêm vào 1 muổng canh muối +1 muổng canh đường phèn +1 muổng cà phê bột nêm .
  Nấu cho sôi lên ,sau đó vặn lửa nhỏ .
  Ninh rau ,củ khoảng 20 phút ,sau đó cho gia vị nấu phở vào .Vặn lửa nhỏ ,nấu thêm khoảng 20 phút nữa cho rau củ ra hết chất ngọt ,nêm nếm lại cho vừa ăn ,sau đó cho nấm đông cô và nấm hào vào nấu sôi lần nữa .
 Vớt hết rau củ và nấm ra .Nấm dùng bày lên mặt tô phở .
*   Cách ăn
  Hành ngò cắt nhỏ +hành tây bào mỏng .
  Phở trụng sơ qua nước sôi ,sau đó cho vào tô ,cho vài miếng tàu hủ chiên ,nấm đông cô và nấm hào lên mặt .
  Chan  nước phở vào ,rắc hành ngò và hành tây bào mỏng lên mặt .
  Ăn kèm với giá và rau húng quế
  Thực hiện :Nguyễn Phương Mai .

Mưa xuân

                                                  Buổi tối trong nhà có biết đâu !

                                                  Ai mưa hay gió  suốt canh thâu .

                                                  Nước loang từng vũng đầy sân trước ,

                                                  Ướt sủng ngoài hiên thấy dãi dầu .

                                                  Đường phố đèn pha chưa tỉnh ngủ 

                                                  Dòng xe trơn trợt thấy lo âu ...

                                                  Bâng khuâng sương khói mờ nhân ảnh ,

                                                  Chạnh nhớ quê hương sớm bạc đầu .

                                     Tác giả :Mai Xuân Thanh

Chiều quê An Sơn

n

                                                  Làng quê rợp mát bóng dừa
                                             Cau xanh trong gió đong đưa nghiêng mình
                                                  Dòng sông in bóng in hình
                                             Mây trời gió nước ,lục bình êm trôi
                                                  Tàu chiều cặp bến có đôi
                                             Con đường đất đỏ mình tôi đi về .
                                   

Tác giả : Kim Lệ

Chửa ho với tỏi và mật ong

   Thành phần
   1 củ tỏi
   30-40 ml  mật ong tự nhiên
   Cách làm
   Lột vỏ và thái nhỏ tỏi ,cho vào bát .Đổ mật ong vào .Đậy bát bằng một tấm giấy bạc hay một chiếc đĩa .Để qua đêm ở nhiệt độ thường .Sáng hôm sau bạn lọc lấy phần lỏng và bỏ xác .Lượng nước tỏi nầy đủ dùng hết trong ngày .Cứ mỗi 2 giờ bạn lại uống một muổng hỗn hợp hoặc bạn có thể dùng thường xuyên hơn cũng tốt .
   Nguồn internet

Bánh tôm Hồ Tây

   Nguyên liệu 
   200gr bột mì
   3 muổng canh bột năng (bột bắp )
   1 chút bột nghệ
   1 chút muối
   !/2 muổng canh bột nổi (yeast )
   300gr khoai lang trắng
   300gr tôm
   Cách làm 
   Trộn đều các nguyên liệu khô cùng 300ml nước .Để hỗn hợp nghỉ
    Khoai lang chọn củ trắng vì loại nầy chắc và giòn hơn khoai lang vàng ,sẽ dễ chiên và ngon hơn .Thái thành thanh nhỏ và mỏng .
   Cho khoai đã thái vào hỗn hợp trộn qua .
   Tôm rửa sạch cắt bỏ râu và chân .
   Trong một chảo lớn cho ngập dầu và đun sôi .Tráng qua muối để chóng dính ,sau đó đổ từng lượt hỗn hợp vào chảo .Dùng thìa ấn nhẹ xuống để bánh được mỏng ,sau đó đặt 1 con tôm lên bề mặt bánh .Chiên bánh đến khi vàng đều thì gấp bánh ra để ráo dầu .
   Như  vậy là đã xong .Bánh tôm thường được thưởng thức cùng với nước mắm ,dưa góp và các loại rau sống tùy theo lựa chọn của bạn .
  Công thức : Hương Bùi cooking
   


 

Bài thơ :Vội

                                                       Vội đến ,vội đi ,vội nhạt nhòa
                                                       Vội vàng sum họp vội chia xa
                                                       Vội ăn vội nói rồi vội thở
                                                       Vội hưởng thụ mau để vội già
.
                                                       Vội sinh ,vội tử ,vội một đời
                                                       Vội cười ,vội khóc ,vội buông lơi
                                                       Vội thương ,vội ghét ,nhìn nhau lạ !
                                                       Vội vả tìm nhau ,vội vã rời ..

                                                       Vội bao nhiêu kiếp rồi chẳng vội .
                                                       Đuổi theo hạnh phúc cuối trời xa .
                                                       Ngoài hiên ,đâu thấy hoa hồng nở
                                                       Vội ngày ,vội tháng ,vội năm qua .

                                                       Cứ thế nghìn thu đời vẫn vội
                                                       Mặt mũi ngày xưa không nhớ ra .
                                                       "Đáy nước nhìn trăng "mà vẫn lội
                                                       Vội tỉnh ,vội mê vội gật gà ..

                                                       Vội quên ,vội nhớ ,vội đi ,về
                                                       Bên ni ,bên nớ mãi xa ghê !
                                                       Có ai giác lộ bàn chân vội
                                                      "Hỏa trách "bước ra ,dứt não nề .
                                       Tác giả :Thích Tánh Tuệ