Bí quyết sống lâu

Năm 2014 đã đến .Thân chúc các  bạn một năm mới đầy niềm vui và hạnh phúc .Để có niềm vui ,chúng ta cần phải sống lâu để hưởng thụ .Sau đây là những bí quyết để được sống lâu .
Theo bác sĩ Frederick Stare ,giáo sư về dinh dưỡng tại trường y khoa Harvard ,thì điều khuyên đó là một trong những yếu tố quan trọng nhất để con người sống lâu  ,sống khỏe .
Dưới đây là các điều khuyên
1.Đừng bao giờ để chất cholesterol trong máu lên quá số đo an toàn 200.
2. vận  động ngoài trời ba bốn lần một tuần ,mỗi lần nửa giờ .Những vận động có thể là chạy bộ ,bơi lội hay chơi quần vợt
 3.Nếu uống quá 2 ly rượu mỗi ngày .hãy giảm bớt hoặc bỏ hẵn .
4.Đừng để mập phì .Giữ cân nặng càng gần mức lý tưởng càng tốt .

Nguyên nhân gây cholesterol cao

Cholesterol cao là nguyên nhân dẫn đện đột quỵ tim và chết nhanh chóng nếu không kịp thời  cứu chữa .Do đó chúng ta cần tìm hiểu nguyên nhân nào đã làm cholesterol tăng cao để chúng ta phòng ngừa .
Các nguyên nhân làm cho cholesterol tăng cao ;
1.Thói quen ăn uống .
   Các chất béo không bão hòa có trong  thịt động vật nhất là thịt đỏ như thịt bò ,cừu ,dê hay phủ tạng động vật ,các thực phẩm bổ dưỡng khác như trứng ,sữa ,phô mát được tiêu thụ  quá nhiều cũng không tốt .
   Ngay cả các loại bánh như bánh quy ,khoai lang chiên ,chocolate và bơ thực vật có trong các món ăn cũng chứa rất  nhiều những cholesterol không tốt cho người cao tuổi .Không ăn những thứ có hại cho sức khỏe .Tránh uống rượu .
2. Trọng lượng
   Thừa cân làm cho cơ thể sản sinh trygliceride (cholesterol xấu )và giảm HDL(cholesterol tốt ).Người cao tuổi  không nên quá béo .
3. Mức độ vận động
   Thiếu hoạt động thể chất cũng gây ra tình trạng tương tự là giảm cholesterol tốt và tăng cholesterol xấu .Không nên ngồi lâu .Nên tập thể dục ,đi bộ .
4. Tuổi tác và giới tính
   Ở nam giới ,sau tuổi 50 là giai đoạn hay bị cholesterol cao .Ở phụ nữ ,cholesterol cũng tăng cao đột ngột sau tuổi mãn kinh .
5. Sức khỏe tổng quát
   Nếu có bịnh tiểu đường hoặc bịnh về tuyến giáp ,cholesterol trong máu của bạn có khuynh hướng cao hơn .
6. Tiền sử gia đình
   Nếu trong gia đình có người bị cholesterol cao ,bạn cũng dễ có nguy cơ bị tình trạng nầy hơn những người khác (yếu tố di truyền ).
7. Hút thuốc lá .
   Chất nicotine trong thuốc lá sẽ làm giảm cholesterol tốt trong máu của bạn ,thay vào đó tăng cholesterol xấu .
  Trên đây là những nguyên nhân gây ra cholesterol cao .Chúng  ta nên tuân thủ những điều trên để tránh bớt những nguy cơ dẫn đến bịnh tim mạch .

hinh ảnh

Hình đi Hawaii

Đi chơi bang Nevada

Hình nhạc nước ở Las Vegas

Đập Hoower.

Walley of fire.

Lợi ích của hạt điều

  

(ảnh;Google)

 Bình Dương là tỉnh trồng rất nhiều cây điều và có những lò làm kẹo hạt điều rất ngon .Kẹo hạt điều là một trong những món ăn ngon của tỉnh Bình Dương .Sau đây là một số lợi ích khi chúng ta ăn hạt điều ;
   1.Ngăn ngừa ung thư .
 Chất proanthocyanidins trong hạt điều có tác dụng cô lập các khối u và ngăn ngừa ung thư .Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng hạt điều có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột già .Hạt điều còn có chất chống  oxy hóa bảo vệ chúng ta khỏi bịnh tim và ung thư .
 2. Tốt cho tim
 Hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn so với hầu hết các loại hạt khác .Hạt điều tuyệt vời vì không chứa cholesterol và chứa nhiều chất chống oxy hóa sẽ giúp giảm nguy cơ tim mạch và bịnh tim mạch vành .Magne trong hạt điều giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim .
   3.Tóc và da .
 Hạt điều rất giàu khoáng chất đồng ,một thành phần thiết yếu của nhiều enzym  ,đồng đóng một phần quan trọng trong các quy trình chuyển đổi tyrosine thành melanin,là sắc tố cho tóc và da .Nếu không có lượng đồng phong phú ,các enzym  nầy  sẽ không làm công việc của chúng .
   4.Giúp xương chắc khỏe .
 Hạt điều đặc biệt giàu magne.Một thực tế là canxi cần thiết cho xương chắc khỏe .Đồng trong hạt điều giữ vai trò rất quan trọng cho các chức năng của các enzym tham gia trong việc kết hợp collagen và elastin ,cung cấp chất và tính linh hoạt trong xương khớp
   5. Tốt cho các dây thần kinh
 Bằng cách ngăn chận canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh và kích hoạt chúng ,magne  giúp thần kinh ,các mạch máu và cơ bắp cùng thư giản .
   6.Ngăn chận sỏi mật .
 Dữ liệu được thu nhập trên 80 ngàn phụ nữ từ nghiên cứu sức khỏe cho thấy rằng những phụ nữ ăn ít nhất một ounce hạt mỗi tuần ,chẳng hạn như hạt điều ,có nguy cơ bị sỏi mật thấp hơn 25 %.
7.Giảm cân
 Những người  ăn các loại hạt hai lần một tuần ít có khả năng tăng cân hơn so với những người hiếm khi ăn các loại hạt .Hạt điều thật sự có nhiều chất  béo  ,nhưng nó được coi là chất béo tốt .Hạt điều chứa ít chất béo hơn so với hầu hết các loại hạt phổ biến khác ,bao gồm cả đâu phộng ,quả bồ đào ,hạnh nhân và quả óc chó .Dùng hạt điều như bữa ăn nhẹ rất có giá trị cho việc kiểm soát tăng cân vì chúng chứa nhiều năng lượng và chất xơ .
   Hạt điều khồng mắc lắm .Cho nên ,chúng ta có thể mua hạt điều ăn để cải thiện  một phần nào sức khỏe của chúng ta trong tuổi già .


.

Toa thuốc trị bịnh ho

Mùa đông sắp đến .Chúng ta thường hay bị cảm lạnh và ho .Cho nên tôi xin phổ biến cùng các bạn một toa thuốc gia truyền của ông bà xưa để lại nhằm  giúp đỡ cho chúng ta tránh được những cơn ho trong mùa lạnh .Toa thuốc  nầy rất dễ kiếm dược liệu  gồm có ;
1.Rau tần dày lá 7,8 lá
2. Trái tắc ;5 trái cắt làm 4 mỗi trái để cả hột
3. Nửa trái chanh xanh cắt khoanh luôn vỏ
4.Một miếng gừng bằng đầu lóng  tay cái
5. Một cục đường phèn bằng lóng tay cái
Cho tất cả vào nồi stainless với một chén rưởi nước đun sôi - nấu thật nhỏ lửa cho đến khi cạn còn lại 1 chén .
Làm tiếp vài nồi uống  nếu chưa hết bịnh .
Mong rằng các bạn áp dụng cách chửa nầy rất có hiệu nghiệm không cần phải uống thuốc tây

(rau tần)

Nuttier Than a Fruitcake

Xin bấm vào dòng  bên dưới

Nuttier Than a Fruitcake

Buông xả

                    Cuộc đời nầy vô thường

                    Thân xác rồi hủy hoại

                    Tài sản cũng mất tiêu

                            Người yêu đành phải mất !

            *

                   Thân người là giả tưởng

               Do tứ đại hợp  thành

               Hết duyên thân ta rã !

               Dù các bậc tài danh

         *

                    Sống vui -không bám víu

                    Tất cả không thường còn

                        Không chấp ngã ,chấp pháp

                    Cuộc đời hạnh phúc hơn .

             *

                  Không mong cầu danh lợi

               Chỉ làm khổ thân người

               Vạn pháp không tồn tại

              Mãi biến đổi trên đời .

           *

                    Càng bám víu càng khó

                         Buông bỏ thấy nhẹ nhàng

                    Không gì tồn tại mãi !

                    Ra đi nhẹ hành trang .

           *

                     Chết không phải là hết !

                         Nghiệp báo mang kiếp sau

               Nên tu tâm bố thí !

                         Luật nhân quả luân hồi .

            *

                    Sống vui trong hiện tại

                             Không nhớ chuyện buồn đau

                      Tương lai không ai biết !

                  Đừng lo lắng mãi sau

             *

                     Buông bỏ tham ,sân ,si ...

               Cuộc đời nầy bớt khổ

               Chúng sinh còn u mê

               Đức Phật đã giác ngộ .

   Tác giả : Minh Lương Trương minh Sung

           

 

Ký ức về ngôi trường cũ .

     Trường Trí Đức là một trường tư thục ở xóm Miểu Tử Trận gần thành Công  binh thuộc xã Chánh Hiệp huyện Châu  thành tỉnh Bình Dương .Trường được thành lập do thầy Lê văn Ngữ là chủ nhà và là thầy giáo dạy các lớp tiểu học .
     Trường gồm có 4 phòng học là các nhà nhỏ cất bên cạnh và phía sau căn nhà lớn .Tôi đến học trường nầy từ lớp Nhất (lớp 5 )năm 1954 vì tôi không muốn thi vào lớp đệ thất của trường trung học Trịnh hoài Đức .
Tôi học lại lớp nhất do thầy Ngữ giảng dạy .Lúc đó ở thị xã Thủ Dầu Một cũng có 2 trường tư nổi tiếng là trường Nguyễn Trải và trường Văn An .
Trường  Trí  Đức do thầy Ngữ làm Hiệu Trưởng thu nhận các học sinh ở Xóm Miểu Tử Trận ,xóm Thành Quan ,xóm Chánh Mỹ và xóm Mỹ Hảo .Ngoài ra còn có học sinh ở khu chợ Thủ và ở xã  An Sơn cũng như một số học sinh ở xã Tân Phước Khánh ra học  vì thầy Giỏi  dạy các lớp 1,2,3 ở  Tân Phước Khánh .Thầy Giỏi rất hiền và dạy học rất chăm chỉ .
     Lớp học có hơn 30 học sinh nam ,nữ học chung và coi nhau như anh em một nhà nên rất thân thiện với nhau .ThầyNgữ  dạy chúng tôi phương pháp làm toán rất hay và nhất là môn Pháp văn và đặc biệt là  cách chia của 2 động từ Avoir và Etre .Đầu giờ thầy gọi học sinh đứng lên và hỏi cách chia các mode và các temps của 2 động từ trên .Nếu không trả lời được bắt buộc phải đứng cho đến khi nào trả lời được thì mới được ngồi xuống .Nhờ thầy dạy nghiêm khắc như thế nên tôi học tiến  bộ rất nhanh và trở thành học sinh giỏi của lớp .Hầu hết các bạn học cùng lớp đều giúp đỡ lẫn nhau trong mọi sinh hoạt từ cách giải các bài toán khó cũng như việc tham gia vào các sinh hoạt thể thao nhất là môn bóng bàn và văn nghệ mừng xuân tổ chức mỗi năm .Đặc biệt về văn nghệ ,chúng tôi được khuyến khích tham gia thi đua văn nghệ với các trường bạn rất vui .Đến hè ,chúng tôi tham gia những buổi cắm trại ở Chánh Mỹ và An Sơn .Chúng tôi rủ nhau cùng đi xe đạp và chở nhau đi nếu bạn nào bị mệt .Nhớ lại thời đó ,tôi cảm thấy vui nhiều lắm vì lâu lâu mới được đi chơi cùng  với các bạn của mình .
      Thời gian trôi qua ,thầy Ngữ lâm trọng bịnh  và qua đời .Thầy Lê Bích là một kiến trúc sư ở Saigon lên mướn lại trường nầy và tôi tiếp tục học lên các lớp Trung học đệ nhất cấp .Thầy Bích mướn các thầy Phan văn Phổ ,thầy Thân trọng Bình và nhiều thầy khác từ Saigon lên dạy chúng tôi .Đa số các thầy lên dạy phải đi bộ từ bến xe lên trường khoảng 1km .Riêng thầy Bích đi dạy bằng xe Vespa .Tuy ở Saigon lên dạy nhưng các thầy luôn đến trường đúng giờ .Có nhiều lúc các thầy  phải ngủ lại trường để dạy tiếp ngày hôm sau .Thầy Bích có nhiều kiến thức nên dạy rất nhiều môn và chúng tôi đã đạt được kết quả tốt trong kỳ thi Trung Học đệ nhất cấp .Và sau đó thầy khuyên chúng tôi bỏ lớp đệ tam và nhảy lên học lớp đệ nhị ban Toán .Thầy rất nghiêm khắc và hay la rầy học sinh học kém ,nhưng ngược lại ,thầy rất thương những bạn học giỏi và có phần thiên vị khi làm bài kiểm tra .Tuy nhiên ngoài giờ học  thầy rất thân thiện với học sinh và lo lắng,giúp đỡ chúng tôi , Trong  mỗi kỳ thi tốt nghiệp ,.thầy đều  đến tận phòng thi để động viên và hổ trợ tinh  thần cho chúng tôi rất nhiều .Nhìn chung công ơn của thầy đối với chúng tôi rất là vô biên .Không bao giờ chúng tôi quên công ơn dạy dỗ của thầy trong suốt 5 năm trời .
     Năm 2011 tôi có dịp thăm lại thầy Bích ở Saigon Với tuổi đời trên 80 tuổi ,thầy Bích bây giờ tuy già nhưng có một cuộc sống vô cùng nhàn hạ .
Các cựu học sinh của trường Trí Đức ngày xưa cũng có những cuộc họp  mặt hằng năm ở nhà của anh Hai Xộp mà tôi và chị Hồng Ngọc đã có dự một lần vào năm 2005 Trong cuộc họp nầy tôi cũng có cơ hội gặp lại một số bạn học cũ  sau hơn 40 năm xa cách .Bây giờ anh Hai Xộp đã qua đời không biết các bạn còn gặp nhau nữa hay không ?
     Nhìn chung ,trường Trí Đức ngày xưa cũng đào tạo nhiều học sinh giỏi ,thành đạt và có cuộc sống tốt đẹp hiện nay .Và bây giờ ngôi trường nầy không còn nữa ,nó trở thành ngôi trường Mầm Non  của xã .
     Trường Trí Đức đã bị xóa tên ,nhưng những học sinh của trường Trí Đức ngày xưa vẫn còn giữ mãi trong lòng những kỷ niệm xưa,những hình ảnh tốt đẹp của các thầy Ngữ ,thầy Bích và các bạn học cùng lớp với những cảm tình của nhau trong thời cùng học chung  sẽ không bao giờ phai nhạt .
    Mỗi năm đến mùa xuân  mới ,tôi lại nhớ về những đêm  trình diễn văn nghệ của trường, làm cho tâm hồn mình vui hơn với những kỉ niệm của một  thời để nhớ .Những mùa xuân năm xưa sẽ không bao giờ xóa nhòa trong tâm khảm của những người xa quê hương .
     Nhân mùa xuân mới sắp đến ,tôi xin chúc các thầy cô và các bạn một năm mới an khang và thịnh vượng .Thân chúc các bạn cựu học sinh của trường Trí Đức năm xưa có một  năm mới dồi dào sức khỏe ,gia đình hạnh phúc ..

Những hình ảnh về GD Miền Nam trước 1975

   

VietnamNet - Những hình ảnh về giáo dục miền Nam trước 1975

VietnamNet - Mục tiêu giáo dục thời điểm này được xác định là: Phát triển toàn diện mỗi cá nhân; Phát triển tinh thần quốc gia ở mỗi học sinh; Phát triển tinh thần dân chủ và tinh thần khoa học.

Hệ thống giáo dục Việt Nam Cộng Hòa gồm tiểu học, trung học và ĐH, cùng với một mạng lưới các cơ sở giáo dục công lập, dân lập, và tư thục ở cả ba bậc học và hệ thống tổ chức quản trị từ trung ương cho tới địa phương.

Sách giáo khoa cho học sinh.

Mô hình giáo dục ở Miền Nam Việt Nam trong những năm 1970 có khuynh hướng chấp nhận mô hình giáo dục Hoa Kỳ có tính cách đại chúng và thực tiễn. Năm học 1973-1974, Việt Nam Cộng Hòa có một phần năm (20%) dân số là học sinh và sinh viên đang đi học trong các cơ sở giáo dục.

Mặc dù tồn tại chỉ trong 20 năm (từ 1955 đến 1975), bị ảnh hưởng nặng nề bởi chiến tranh và những bất ổn chính trị thường xảy ra, phần thì ngân sách eo hẹp do phần lớn ngân sách Quốc gia phải dành cho quốc phòng và nội vụ (trên 40% ngân sách Quốc gia dành cho quốc phòng, khoảng 13% cho nội vụ, chỉ khoảng 7-7,5% cho giáo dục).

Nền giáo dục Việt Nam Cộng Hòa đã phát triển vượt bậc, đáp ứng được nhu cầu gia tăng nhanh chóng của người dân, đào tạo được một lớp người có học vấn và có khả năng chuyên môn đóng góp vào việc xây dựng Quốc gia...

Một buổi lễ ở Trường Petrus Ký (Trường THPT Lê Hồng Phong ngày nay)

Triết lý giáo dục dựa trên 3 nguyên tắc “nhân bản”, “dân tộc” và “khai phóng”, được ghi cụ thể trong tài liệu Những nguyên tắc căn bản do Bộ Quốc gia Giáo dục ấn hành năm 1959 và sau đó trong Hiến Pháp Việt Nam Cộng Hòa (1967).

Mục tiêu giáo dục thời điểm này được xác định là: Phát triển toàn diện mỗi cá nhân; Phát triển tinh thần Quốc gia ở mỗi học sinh; Phát triển tinh thần dân chủ và tinh thần khoa học.

Người dân miền Nam biểu tình phản đối Trung Quốc đánh chiếm Hoàng Sa, năm 1974.

Bậc tiểu học thời Việt Nam Cộng hòa bao gồm năm lớp, từ lớp 1 đến lớp 5 (thời Đệ Nhất Cộng Hòa gọi là lớp Năm đến lớp Nhất). Theo quy định của hiến pháp, giáo dục tiểu học là giáo dục phổ cập (bắt buộc).

Thẻ căn cước học sinh Trường Võ Trường Toản

Hệ thống giáo dục trung học gồm: trung học đệ nhất cấp. Trong ảnh: Trường Trung học Cộng đồng Quận 8 năm 1972- 1973

Trường trung học Đệ nhị. Trong ảnh: Các nam sinh Trường Võ Trường Toàn

Hệ thống trường trung học còn có: Trung học tổng hợp, Trung học kĩ thuật. Trong ảnh: Trường Quốc-Gia Nông-Lâm-Mục B’Lao.

Vào năm 1964 các trường tư thục giáo dục 28% trẻ em tiểu học và 62% học sinh trung học. Trong ảnh: Lễ kỷ niệm 100 năm thành lập của Trường Lasan Taberd 17/2/1974.

Học sinh đậu được Tú tài II thì có thể ghi danh vào học ở một trong các viện ĐH, trường ĐH, và học viện trong nước. Vì số chỗ trong một số trường có giới hạn nên học sinh phải dự kỳ thi tuyển có tính chọn lọc rất cao.

Viện đại học Đà Lạt.

Viện Pasteur Nha Trang.

Trường Kỹ Sư Công Nghệ, Trường Hàng Hải thuộc Trung tâm Quốc gia Kỹ Thuật.

Các giáo sư Trường Quốc gia Âm nhạc và Kịch nghệ đồng tấu: Trần Thanh Tâm (đờn kìm), Phan Văn Nghị (đờn cò), Trương Văn Đệ (đờn tam), Vũ Văn Hòa (sáo) và Nguyễn Vĩnh Bảo (đờn tranh)

Buổi học hình họa tại lớp dự bị của trường Quốc gia Mỹ thuật Sài Gòn đầu thập niên 60

Thời điểm này, một số sinh viên bậc ĐH được cấp giấy phép đi du học ở nước ngoài. Hai quốc gia thu nhận nhiều sinh viên Việt Nam vào năm 1964 là Pháp (1.522) và Hoa Kỳ (399), đa số theo học các ngành khoa học xã hội và kỹ sư.

Năm 1958 chính phủ đệ nhất Cộng Hòa cho lập Ban Tu Thư thuộc Bộ Quốc gia Giáo dục để soạn dịch và in sách giáo khoa cho hệ thống giáo dục toàn quốc. Tính đến năm 1962 Bộ Quốc gia Giáo dục đã ấn hành xong 39 đầu sách tiểu học, 83 sách trung học, và 9 sách đại học

Vào thời điểm năm 1974, cả nước có 16 cơ sở đào tạo giáo viên tiểu học với chương trình hai năm còn gọi là chương trình sư phạm cấp tốc. Chương trình này nhận những ai đã đậu được bằng Trung học Đệ nhất cấp. Hằng năm chương trình này đào tạo khoảng 2.000 giáo viên tiểu học. Giáo viên trung học thì phải theo học chương trình của trường đại học sư phạm (2 hoặc 4 năm).Sinh viên các trường sư phạm được cấp học bổng nếu ký hợp đồng 10 năm làm việc cho nhà nước ở các trường công lập sau khi tốt nghiệp.

Chỉ số lương của giáo viên tiểu học mới ra trường là 250, giáo học bổ túc hạng 5 là 320, giáo sư trung học đệ nhất cấp hạng 4 là 400, giáo sư trung học đệ nhị cấp hạng 5 là 430, hạng 4 là 470. Với mức lương căn bản như vậy, cộng thêm phụ cấp sư phạm, nhà giáo ở các thành phố thời Đệ nhất Cộng hòa có cuộc sống khá thoải mái, có thể mướn được người giúp việc trong nhà. Sang thời Đệ nhị Cộng hòa, đời sống bắt đầu đắt đỏ, vật giá leo thang, nhà giáo cảm thấy chật vật hơn, nhất là ở những thành phố lớn như Sài Gòn và Đà Nẵng. Tuy vậy, lúc nào các nhà giáo cũng giữ vững tinh thần và tư cách của nhà mô phạm.

Đề thi trắc nghiệm đã được sử dụng cho môn Công dân, Sử, Địa trong các kỳ thi Tú tài I và Tú tài II từ niên khóa 1965-1966. Đến năm 1974, toàn bộ các môn thi trong kỳ thi tú tài gồm toàn những câu trắc nghiệm. Các vị thanh tra trong ban soạn đề thi đều phải đi dự lớp huấn luyện về cách thức soạn câu hỏi, thử nghiệm các câu hỏi với trên 1.800 học sinh ở nhiều nơi, phân tích câu trả lời của học sinh để tính độ khó của câu hỏi và trả lời để lựa chọn hoặc điều chỉnh câu hỏi trắc nghiệm cho thích hợp.

Đầu những năm 1970, Nha Khảo thí của Bộ Quốc gia Giáo dục đã ký hợp đồng với công ty IBM để điện toán hóa toàn bộ hồ sơ thí vụ, từ việc ghi danh, làm phiếu báo danh, chứng chỉ trúng tuyển… đến các con số thống kê cần thiết. Bảng trả lời cho đề thi trắc nghiệm được đặt từ Hoa Kỳ, và bài làm của thí sinh được chấm bằng máy IBM 1230.

Phong Đăng(tổng hợp)
Theo VietnamNet