Lợi ích của hạt điều

  

(ảnh;Google)

 Bình Dương là tỉnh trồng rất nhiều cây điều và có những lò làm kẹo hạt điều rất ngon .Kẹo hạt điều là một trong những món ăn ngon của tỉnh Bình Dương .Sau đây là một số lợi ích khi chúng ta ăn hạt điều ;
   1.Ngăn ngừa ung thư .
 Chất proanthocyanidins trong hạt điều có tác dụng cô lập các khối u và ngăn ngừa ung thư .Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng hạt điều có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột già .Hạt điều còn có chất chống  oxy hóa bảo vệ chúng ta khỏi bịnh tim và ung thư .
 2. Tốt cho tim
 Hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn so với hầu hết các loại hạt khác .Hạt điều tuyệt vời vì không chứa cholesterol và chứa nhiều chất chống oxy hóa sẽ giúp giảm nguy cơ tim mạch và bịnh tim mạch vành .Magne trong hạt điều giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim .
   3.Tóc và da .
 Hạt điều rất giàu khoáng chất đồng ,một thành phần thiết yếu của nhiều enzym  ,đồng đóng một phần quan trọng trong các quy trình chuyển đổi tyrosine thành melanin,là sắc tố cho tóc và da .Nếu không có lượng đồng phong phú ,các enzym  nầy  sẽ không làm công việc của chúng .
   4.Giúp xương chắc khỏe .
 Hạt điều đặc biệt giàu magne.Một thực tế là canxi cần thiết cho xương chắc khỏe .Đồng trong hạt điều giữ vai trò rất quan trọng cho các chức năng của các enzym tham gia trong việc kết hợp collagen và elastin ,cung cấp chất và tính linh hoạt trong xương khớp
   5. Tốt cho các dây thần kinh
 Bằng cách ngăn chận canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh và kích hoạt chúng ,magne  giúp thần kinh ,các mạch máu và cơ bắp cùng thư giản .
   6.Ngăn chận sỏi mật .
 Dữ liệu được thu nhập trên 80 ngàn phụ nữ từ nghiên cứu sức khỏe cho thấy rằng những phụ nữ ăn ít nhất một ounce hạt mỗi tuần ,chẳng hạn như hạt điều ,có nguy cơ bị sỏi mật thấp hơn 25 %.
7.Giảm cân
 Những người  ăn các loại hạt hai lần một tuần ít có khả năng tăng cân hơn so với những người hiếm khi ăn các loại hạt .Hạt điều thật sự có nhiều chất  béo  ,nhưng nó được coi là chất béo tốt .Hạt điều chứa ít chất béo hơn so với hầu hết các loại hạt phổ biến khác ,bao gồm cả đâu phộng ,quả bồ đào ,hạnh nhân và quả óc chó .Dùng hạt điều như bữa ăn nhẹ rất có giá trị cho việc kiểm soát tăng cân vì chúng chứa nhiều năng lượng và chất xơ .
   Hạt điều khồng mắc lắm .Cho nên ,chúng ta có thể mua hạt điều ăn để cải thiện  một phần nào sức khỏe của chúng ta trong tuổi già .


.