Những thức ăn giàu chất chống oxy hóa

   Các nhà khoa học đã chứng minh chất chống oxy hóa có thể bảo  vệ cơ thể con người phòng chống được 50 căn bịnh  khác nhau mà cơ thể có nguy cơ mắc phải .
  Nguồn thức ăn mà con người sử dụng hằng ngày có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa .Chẳng hạn những thức ăn chứa nhiều vitamin E có tác dụng chống oxy hóa như giá đỗ ,quả bơ ,cá ngừ ,hạt hướng dương .Những thức ăn chứa nhiều vitamin C có tác dụng chống oxy hóa như các lọa trái cây có vị chua ,ớt ,súp lơ ,cà chua ,dâu tây
 

 Mặt khác vitamin A có tác dụng chống oxy hóa hữu hiệu .Vitamin A có nhiều trong gan động vật ,đầu cá thu ,trứng gà ,phô mát và sữa .Beta -carotene có nhiều trong gấc ,cà rốt ,xoài và bí đỏ .Ngoài ra ,chất oxy hóa còn có trong các loại ngũ cốc nguyên hạt và các loại rau tươi .
   Nguồn internet
                                             

.