Tìm hiểu dinh dưỡng ở trẻ em

     Trong bất cứ thời đại nào cha mẹ  cũng luôn  lo lắng cho sức khỏe của con cái .Tuy nhiên  ,có  những điều dành cho người lớn không thể áp dụng cho trẻ nhỏ được .Một trong những lo ngại của các chuyên viên dinh dưỡng là các bậc cha mẹ quá chú ý đến thức ăn lành mạnh ,đã mang hiểu biết về thực phẩm của họ để chọn lựa thức ăn cho con cái trong hạng tuổi còn quá trẻ .
     Hai năm trước ,giới y khoa đã lên tiếng kêu gọi cha mẹ đừng cho con cái dưới 2 tuổi uống sữa low -fat  hoặc non -fat .Các tổ chức y tế chống lại các chương trình ăn kiêng ,ít mỡ dành cho trẻ nhỏ .Sở dĩ có những lo âu như vậy là vì hiện tượng :Yuppi Parent Syndrome " thường xảy ra trong giới trung lưu khi các cặp vợ chồng trẻ mới có con .Họ áp dụng lối ăn uống kiêng cử ,ít mỡ ,nhiều rau trái cho con trẻ .Đây là một sai lầm .Trẻ em trong những năm đầu tiên ,rất cần thiết các loại thực phẩm có nhiều chất béo .Vì thế , ,các bé nhỏ chỉ tiêu thụ được một lượng nhỏ thực phẩm ,trẻ nhỏ cần rất nhiều chất béo trong đồ ăn .Số chất béo nầy sẽ cung cấp năng lượng cần thiết để tăng trưởng thể chất và tinh thần .
     Do đó ,việc cho trẻ diet là một tai hại vô cùng ,bà Barbara Iven chuyên viên dinh dưỡng trong công ty Gerber Products cho biết .
     "Nếu cha mẹ giới hạn sự tiêu thụ chất mỡ ,đã có những trường hợp ghi nhận được ,con trẻ sẽ không tăng trưởng theo tỉ lệ bình thường ".Bà Iven nói ;Cho ăn  đúng cách rất quan trọng đối với trẻ em trong mấy năm đầu tiên .Cha mẹ cần theo dõi sự tăng trưởng của con trẻ bằng cách ghi nhận chiều cao ,cân nặng và các phát triển vận động trí khôn .
   Nguồn internet