Ăn ổi có lợi gì ?

   Ở Việt Nam ,người ta trồng rất nhiều ổi ,nhất là ở miền Tây .Nhưng rất ít người biết lợi ích khi ăn ổi .
   Ổi là một trong số các loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao .
   Trái ổi được xem như loại quả bổ dưỡng ,nguồn cung cấp một lượng lớn vitamin A,C,betacaroten .Ổi có lượng vitamin C làm lành da tuyệt vời nhất .Trong ổi ,đặc biệt là ổi đào còn có lượng lycopen nhiều hơn cà chua .Ổi rất có ích cho hệ tiêu hóa .Nước ép trái ổi hoặc nước sắc từ lá ổi rất có lợi trong việc giải ho ,trị cảm .Thịt của quả ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt ,Nhờ  đó ổi  có tác dụng ngăn ngừa bịnh cảm và các trường hợp bị viêm siêu vi ,giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa các bịnh về da tốt hơn bất cứ loại mỹ phẩm  nào nhờ tính chất làm se của trái ổi và lá ổi .
   Đối với những người bị suy nhược cơ thể ,trái ổi có thể cung cấp một lượng lớn vitamin giúp  cơ thể phục hồi nhanh chóng ,tăng cường sức đề kháng với các loại độc tố bên ngoài .Lượng vitamin C trong ổi lại tập trung chủ yếu ở gần lớp vỏ .Vì vậy ,nên rửa sạch ổi và ăn cả vỏ để có thể tận dụng được hết lượng vitamin có  trong ổi .Các loại vitamin nầy còn có tác dụng chống oxy hóa ,chống lão hóa và làm cho thành mạch máu bền vững ,có lợi cho hệ tim mạch ,ngăn ngừa tình trạng rối loạn mỡ máu .
   Ổi có khả năng chống béo phì  ,giúp bạn có vòng eo thon .Vì ổi tốt cho hệ tim mạch ,khiến máu huyết lưu thông tốt ,bạn cũng sẽ sở hữu một làn da khỏe mạnh ,hồng hào ,đồng thời giúp da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời .
   Tuy nhiên ,bạn cũng cần lưu ý một chút khi ăn ổi .
   Mặc dù quả ổi không độc ,nhưng không nên ăn ổi non vì còn nhiều vị chát sẽ bị bịnh bao tử hoặc táo bón .
   Khi ăn ổi chín ,cũng nên bỏ hột vì hột ổi khó tiêu ,gây trở ngại cho hệ tiêu hóa .
   Những người bị suy nhược có thể nên sử dụng ổi ở dạng xay nhuyển hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn

   Các phương pháp làm đẹp đơn giản từ ổi 
   Sinh tố ổi ; Dùng nửa trái ổi chín đã bỏ vỏ +nửa trái chuối chín +3 trái dâu tây xắt nhỏ ,bỏ vào máy xay sinh tố cùng một ít đá lạnh .Sau đó ,đổ thêm nửa cup sữa đậu nành hoặc sữa tươi tủy ý .Sinh tố nầy giúp bạn có làn da rất sáng ,mịn và giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng từ trái cây thiên nhiên ..
   Nước ép ổi ;Nước ép ổi vừa có tác dụng giải khát,vừa cải thiện cấu trúc của tế bào da và ngăn ngừa các bịnh về da cũng như ngăn ngừa lão hóa .
   Nếu ở nhà có nhiều ổi ăn không hết ,có thể dùng làm mặt nạ chăm sóc toàn thân bằng cách xay ổi thật nhuyển ,đắp đều lên vùng da trên cơ thể trong vòng 30 phút .Sau đó ,tắm lại bằng nước ấm .Bạn sẽ có làn da tươi trẻ và khỏe mạnh hơn .
Sưu tầm ;N.L
(ảnh:việt baó)

Bánh bột lọc trần nhân đậu xanh

   
Nguyên liệu 
Công thức dưới đây làm được khoảng 30 chiếc  bánh bột lọc cỡ  vừa
 1 gói bột năng 14 oz
  6 oz đậu xanh cà
  1 bó hành lá xắt mỏng
  Đường ,muối ,tiêu ,bột xúp gà ,dầu ăn ,nước mắm
     Cách làm 
  Đậu xanh vo sạch cho hết nước vàng ngâm khoảng 4 tiếng đồng hồ với nước ấm hoặc nước lạnh qua đêm .Cho đậu vào nồi ,chế nước xâm xấp đậu ,nấu khoảng 30 phút cho đậu mềm và vừa rút hết nước .
 Cho đậu vào máy xay nhuyển hoặc dùng muổng nghiền cho đậu nhuyển .Bắt chảo lên bếp ,để lửa vừa ,chảo nóng cho vào 1 muổng canh dầu ăn ,cho đậu vào xào đều ,nêm 1/4 muổng cà phê tiêu ,2 muổng cà phê bột nêm ,1/2 muổng cà phê muối ,2 muổng cà phê đường ,1 nhúm hành lá cắt mỏng .Đảo đậu đều tay đến khi đậu không còn dính chảo .Có thể gia giảm lượng muối ,đường cho vừa khẩu vị .Nhân bánh có vị  mặn mặn  ,ngọt ngọt là được .Chia đậu ra 30 phần đều nhau và vo tròn .
 Cho bột năng vào một cái thau ,cho vào 1/2 muổng cà phê muối ,trộn đều .
 Nấu 1 cup rưởi  nước cho thật sôi ,rưới hết phần nước sôi vào thau bột ,cho vào 1 muổng canh dầu ăn ,dùng đũa trộn đều bột ,sau đó nhồi cho bột mịn ,khoảng 3 phút .Chia bột ra làm 30 phần đều nhau vo tròn .
 Rải một ít bột xuống bàn để viên bột lên ,cán cho viên bột mỏng ra dày khoảng 2 mm .Cho viên nhân vào giữa ,gấp miếng bột lại làm đôi ,dùng tay bấm cho 2 mép bột dính vào nhau .Có thể dùng đồ ép bột .Khâu nầy quan trọng vì nếu bánh bị bể ,khi luộc nhân sẽ rớt ra ngoài .
   Luộc bánh 
 Bắt nồi nước lên bếp ,để lửa lớn nước sôi ,cho bánh vào luộc để lửa lớn nước sôi ,cho bánh vào luộc để lửa vừa khoảng 10 phút  cho bánh chín .
 Vớt bánh ra thau nước lạnh để khoảng 5 phút ,sau đó trút bánh ra rổ ,để thật ráo nước .
  Hành lá xắt mỏng ,cho vào 3 muổng canh dầu ăn ,nấu trong microvave  khoảng 40 giây cho hành chín .khi bánh ráo ,cho bánh vào dĩa lớn ,cho hành vào ,trộn đều nhẹ tay cho bánh thắm đều dầu .
   Cách làm nước mắm 
 Pha chuung 2 muổng canh đường ,8 muổng canh nước nóng ,2 muổng canh nước mắm ngon ,nếm thấy vừa  ăn là được .Nước mắm ăn bánh bột lọc có vị mặn ngọt đậm đà hơn nước mắm ăn bánh xèo hoặc ăn bún .
 Người hướng dẫn :Ngọc Vân.
(ảnh:lamsao)

Tìm hiểu dinh dưỡng ở trẻ em

     Trong bất cứ thời đại nào cha mẹ  cũng luôn  lo lắng cho sức khỏe của con cái .Tuy nhiên  ,có  những điều dành cho người lớn không thể áp dụng cho trẻ nhỏ được .Một trong những lo ngại của các chuyên viên dinh dưỡng là các bậc cha mẹ quá chú ý đến thức ăn lành mạnh ,đã mang hiểu biết về thực phẩm của họ để chọn lựa thức ăn cho con cái trong hạng tuổi còn quá trẻ .
     Hai năm trước ,giới y khoa đã lên tiếng kêu gọi cha mẹ đừng cho con cái dưới 2 tuổi uống sữa low -fat  hoặc non -fat .Các tổ chức y tế chống lại các chương trình ăn kiêng ,ít mỡ dành cho trẻ nhỏ .Sở dĩ có những lo âu như vậy là vì hiện tượng :Yuppi Parent Syndrome " thường xảy ra trong giới trung lưu khi các cặp vợ chồng trẻ mới có con .Họ áp dụng lối ăn uống kiêng cử ,ít mỡ ,nhiều rau trái cho con trẻ .Đây là một sai lầm .Trẻ em trong những năm đầu tiên ,rất cần thiết các loại thực phẩm có nhiều chất béo .Vì thế , ,các bé nhỏ chỉ tiêu thụ được một lượng nhỏ thực phẩm ,trẻ nhỏ cần rất nhiều chất béo trong đồ ăn .Số chất béo nầy sẽ cung cấp năng lượng cần thiết để tăng trưởng thể chất và tinh thần .
     Do đó ,việc cho trẻ diet là một tai hại vô cùng ,bà Barbara Iven chuyên viên dinh dưỡng trong công ty Gerber Products cho biết .
     "Nếu cha mẹ giới hạn sự tiêu thụ chất mỡ ,đã có những trường hợp ghi nhận được ,con trẻ sẽ không tăng trưởng theo tỉ lệ bình thường ".Bà Iven nói ;Cho ăn  đúng cách rất quan trọng đối với trẻ em trong mấy năm đầu tiên .Cha mẹ cần theo dõi sự tăng trưởng của con trẻ bằng cách ghi nhận chiều cao ,cân nặng và các phát triển vận động trí khôn .
   Nguồn internet

Gặp nhau

             Nửa đời mới lại gặp nhau

     Ngước nhìn mái tóc ngã  màu thời gian 

              Cái ngày cùng học trường làng 

     Chép thơ Nguyễn Bính gởi sang cho mình 

              Đêm nằm nhớ nụ cười xinh 

     Lá sen tơ ấy chúng mình cầm tay 

              Thế mà nay ...đau lòng thay 

     Cái con bướm trắng đã  bay xa rồi .

             Mỗi người ở một phương trời 

     Vẫn không quên được cái thời xa xưa 

             Cho dù nay đã ông bà 

     Lá  sen   tơ  ấy  vẫn    là    sen    tơ 

             Ước gì trở lại tuổi  thơ 

     Để    cùng  đội  lá sen tơ với mình ...

                                Thân tặng các bạn cùng học chung một trường của thời niên thiếu đầy mộng mơ              

                                           Nguồn internet      

Lợi và hại của rau má

       

               
     Rau má được trồng ở nhiều nơi và được xem như một loại thuốc thông dụng trong dân gian .Tuy nhiên không phải ai cũng biết nếu ăn hay uống nhiều rau má cũng có thể nguy hại cho sức khỏe ,đặc biệt là có thể ảnh hưởng đến việc mang thai của phụ nữ .
     Lợi ích của rau má
     Rau má có  vị đắng ,tính mát ,có tác dụng giải nhiệt ,giải độc ,chửa mụn nhọt ,sốt ,sởi ,vàng da .Chúng còn được dùng để hạ huyết áp ,cải thiện trí nhớ và tăng tuổi thọ giúp máu lưu thông tốt hơn .Đồng thời khi bị viêm hoặc bỏng ,đắp rau má giả nhuyển lên da cũng có thể giảm nhẹ sưng tấy và làm mát vết thương .
     Chiết suất từ rau má có tác dụng chống lại sự lão hóa làn da ,thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da làm cho da căng đầy sức sống và bề mặt da săn chắc hơn .Ngoài ra ,loại rau nầy còn có tác dụng chống loét dạ dày ,kháng virus ,kháng nấm .
    Rau má có thể giúp giảm sưng và giúp lưu thông máu  trong cơ thể ,nhất là các bịnh liên quan đến tĩnh mạch và suy tĩnh mạch .
     Từ hàng ngàn năm nay ,các thầy lang đã biết dùng rau má để điều trị các bịnh như bịnh vẩy nến ,eczema ,nhiễm trùng hô hấp ,viêm loét ,cảm lạnh ,viêm gan ,động kinh ,mệt mỏi ,sốt ,hen suyển và bịnh giang mai .
     Tác dụng phụ của rau má
     Thực tế ,rau má không chỉ là một loại rau quen thuộc mà còn là một dược thảo .Chính  vì vậy khi sử dụng nó cũng cần lưu ý như khi dùng thuốc .
    - Dùng quá nhiều rau má và kéo dài có thể gây biến chứng  cho một số tế bào máu ,tế bào gan ,tế bào thận .Một ngày ,mỗi người bình thường có thể  dùng một ly rau má tương đương với khoảng 40 gr rau má trở lại ,nhưng cũng không nên uống quá một tháng .Nếu muốn dùng đợt sau thì phải nghỉ  tối thiểu là nửa tháng rồi mới dùng tiếp .
     Các  kết quả nghiên cứu cũng cho thấy ,uống thuốc hay nước rau má nhiều quá có thể bị nhức đầu .Phụ nữ uống thuốc rau má lâu  ngày có thể giảm khả năng mang thai .Bên cạnh đó ,vì rau má có tính hàn ,nên nếu đang bị đầy bụng ,tiêu chảy thì phải cẩn thận khi  dùng .
     Trong một số trường hợp ,rau má làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong máu .Vì vậy ,những người có cholesterol cao và bịnh tiểu đường nên tránh lạm dụng ,sử dụng rau má quá nhiều .
     Thảo mộc nầy cũng có thể dẫn đến sẩy thai nếu sử dụng trong thời kỳ mang thai .Do vậy ,trẻ em ,phụ nữ mang thai và đang cho con bú cũng nên tránh dùng loại rau nầy .
    - Rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật ,thuốc mất ngủ và các thuốc chống trầm cảm .Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác cũng như các thuốc hạ cholesterol .
     - Rau má cũng có thể có một tác dụng làm giảm tác dụng an thần khi dùng với các loại thuốc cảm lạnh và ho ,hoặc khi uống rượu .
  Sưu tầm ;N.L
   

Các loại mắm độc đáo ở VN

Các loại mắm độc đáo chỉ có ở Việt Nam

1. Mắm tôm

Đi dọc đất nước, ta dễ dàng bắt gặp một món ăn chung tên gọi nhưng cũng là thứ đặc sản rất riêng của mỗi vùng miền: món mắm.

Mắm tôm là thứ đặc sản đất Bắc, có mùi vị vô cùng đặc trưng. Mắm được làm từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men tạo màu tím thẫm và mùi nồng đặc trưng đến nỗi "mùi mắm tôm" trở thành một từ thông dụng trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người yêu thích mắm tôm nhưng cũng có không ít người chỉ ngửi thấy mùi mắm tôm đã "chạy làng".

Mắm tôm có thể ăn sống là một loại nước chấm, đánh với rượu trắng và cốt chanh để giảm mùi gắt. Mắm cũng có thể dùng với bún, tạo thành món bún đậu mắm tôm ngon nổi tiếng hay gia tăng hương vị cho bún riêu, bún thang. Trong các món nấu, mắm tôm là thức không thể thiếu để pha chế các món giả cầy và rựa mận.

2. Mắm cáy

Nếu ai không chịu được mùi mắm tôm, thì chắc chắn còn phải hoảng hốt hơn nhiều với hương mắm cáy. Mắm cáy được làm từ cáy, một loai cua sống chủ yếu ở vùng duyên hải. Mắm cáy có màu nửa xanh nửa nâu, vị nồng hơn mắm tôm rất nhiều. Song nếu vượt qua được mặc cảm ban đầu, không ít người phải công nhận mắm cáy không chỉ ngon và còn rất dễ nghiện. Mắm cáy chấm rau khoai lang là món ăn bình dị quen thuộc của người dân vùng duyên hải Bắc Bộ.

3. Mắm cái

Mắm cái còn được gọi là mắm nêm, là loại được làm từ cá như mắm nước nhưng có cách chế biến hoàn toàn khác. Nếu mắm nước lấy mắm từ nước chắt ra ở thân cá và muối thì mắm cái sử dụng cả  xác cá. Sau quá trình ướp muối, lên men, cá được trộn một số phụ liệu như thính, thơm, đường...để tạo hương vị đặc trưng.

 

Mắm cái thường có hai dạng: dạng nguyên con (cá cơm, cá sơn đỏ...) và dạng xay nhuyễn (cá trích, cá nục, cá liệt...). Mắm nêm là loại nước chấm đặc trưng của miền Trung Việt Nam.

4. Mắm ruốc

Mắm ruốc được làm từ ruốc, một loại tôm nhỏ nhưng màu sắc và mùi vị khác hoàn toàn mắm tôm. Mắm ruốc có vị tanh vừa phải, thơm nhẹ, không quá mặn, màu đỏ hồng. Đây là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người dân xứ Huế.

5. Mắm tôm chua

Một loại mắm cũng được chế biến từ tôm, cũng là một món đặc sản đặc biệt tại Huế khác là mắm tôm chua. Mắm được làm từ tôm rảo tươi ủ chua. Khác với mắm tôm mặn có màu nâu và con tôm đã bị giã nhuyễn, mắm tôm chua có màu đỏ và con tôm còn nguyên hình, hương vị chua ngọt, pha chút vị cay nhẹ của riềng, ớt rất dễ chịu, dễ ăn hơn mắm tôm. Mắm tôm chua dùng chấm các món thịt luộc rất ngon.

6. Mắm rươi

Mắm rươi là món mắm ngon nổi tiếng của Việt Nam. Tuy nhiên, cách chế biến mắm rươi ở một số tỉnh duyên hải miền Bắc lại khác biệt hoàn toàn so với mắm rươi vùng Trà Vinh, đồng bằng sông Cửu Long.

Mắm rươi miền Bắc

Người miền Bắc làm mắm rươi thành dạng đặc với sự phối trộn cả vỏ quýt, gừng, muối rang vàng, rượu nếp và thính gạo. Món ăn từng được thị dân Hà Nội yêu thích đặc biệt một thời. Ngay đến tác giả cuốn "Ẩm thực Hà Nội" - nhà văn Vũ Bằng cũng phải ca ngợi "mắm rươi ăn với tôm he bông không có rau cần và rau cải cúc thì hỏng kiểu và ông nhận xét không thể nào quan niệm được một bữa mắm rươi 'ra giáng' mà lại thiếu hai món rau quan yếu đó. Thiếu nó, thật y như một người đàn bà đẹp mà vô duyên: tẻ lắm.

Mắm rươi Trà Vinh

Người vùng Trà Vinh thường làm rươi thành nước mắm. Công thức chế biến mắm rươi của cư dân Trà Vinh rất đơn giản, chỉ gồm rươi, muối ăn, nước sạch nhưng cho thành phẩm là loại nước mắm tương đối sánh đặc được các vua chúa triều Nguyễn vô cùng yêu thích. Vì vậy mắm rươi Trà Vinh còn có tên gọi vương giả là nước mắm ngự.

7. Mắm cá miền Tây

Ở miền Tây, bất kỳ loại cá nào cũng có thể làm mắm. Tiêu biểu hơn cả có thể kể tới mắm cá lóc, mắm cá linh, mắm bò hóc...

Mắm lóc Châu Đốc

Mắm cá lóc là món mắm tiêu biểu của vùng Châu Đốc, An Giang và là nguyên liệu làm nên món bún cá Châu Đốc nổi tiếng. Nổi lầu mắm đất Cần Thơ lại không thể thiếu món mắm cá linh vàng ươm, thơm lựng. Mắm bò hóc là đặc sản của người Khmer, có mùi rất nồng nhưng lại là gia vị quen thuộc trong hầu hết các món ăn của người Khmer ở Sóc Trăng, Trà Vinh...

8. Mắm thái

Mắm thái cũng là một loại mắm đặc sắc ở miền Tây.Đây là món ăn được biến tấu dựa trên món mắm ruột (làm từ ruột cá lóc rất ngon và đắt tiền) bằng cách thái nhỏ thịt mắm cá lóc trộn với dưa đu đủ bào sợi, ướp thêm đường và gia vị. Có nhiều cách thưởng thức mắm thái nhưng ngon nhất là một mâm đầy đủ với bún tươi, rau xanh, thịt luộc, bánh tráng.

Mắm ruốc đầu cá quả, đưa cơm ngày giá rét

Nghệ thuật ẩm thực của người Việt không trọng vật liệu đắt giá hay cách chế biến cầu kì mà ở sự độc đáo và hấp dẫn của hương vị. Món mắm ruốc đầu cá quả ở đây cũng là một trường hợp như thế. Vị thơm ngon giúp đưa cơm trong những ngày giá lạnh và ấm lòng người khách phương xa ghé thăm bữa cơm đơn sơ của gia đình.Chẳng nói thì ai cũng biết, cách chế biến của người Việt đôi khi chỉ từ những chất liệu mộc mạc tưởng đã bỏ đi như nhút mít, xương cá; từ những vật phẩm tưởng vô dụng như củ chuối, lá dứa... cũng tạo nên những món ăn hấp dẫn.

 

Bữa đó, đã tươm tươm một bữa cơm đãi khách với giò chả, thịt gà, thịt heo rừng hấp, canh cá quả nấu cà chua. Tôi đợi mãi chưa thấy anh bạn mình vào mâm. Trở ra trái bếp phía sau nhà vẫn nghe thấy tiếng băm chặt kênh kếch. Đến gần tôi mới thấy anh đang băm nhỏ mấy cái đầu cá quả tuyền những xương xẩu chỉ vương chút thịt đỏ tươi. Thấy tôi có vẻ thắc mắc anh nói:

 

- Tôi có món này, để xem ông thích món ngoài lề này hơn hay mâm cao cỗ đầy của bà xã tôi nhé.

 

Tưởng anh đùa, vì biết các loại thức ăn vợ chồng anh mua từ sáng đã được chế biến. Thế nhưng, cũng vì tò mò nên tôi quyết nán lại xem anh thể hiện món độc đáo của mình như thế nào. Tuy có vẻ sốt ruột vì thấy tôi đợi lâu nhưng anh vẫn kiên trì tay dao tay thớt băm đám đầu cá quả cho thật nhỏ và nhuyễn.

Vừa băm, anh vừa giải thích nếu đem bỏ vào cối đá giã hay cho vào máy xay thịt thì công việc sẽ nhàn hơn nhưng món ăn lại mất đi vị ngon do bị tiết hết vị ngọt theo nước. Sau khi đã băm nhỏ, anh bỏ thêm ít lá lốt tươi trong vườn vào băm lẫn cho đều và nhuyễn. Lát sau tôi lại thấy anh nêm chút ớt tươi đã lọc hạt rồi mới cho thêm chút hạt tiêu vào ướp. Đợi khi lửa đã nóng chảo, anh mới bỏ cá và chút mở vào đảo nhanh tay. Cá chín đến đâu, mùi hương thơm của xương thịt cá, của lá lốt, ớt tươi dậy lên tới đó.

 

Khi đã ngồi vào mâm, cũng vì tò mò mà chúng tôi đều thay nhau nếm thử. Ai dè, chỉ nêm một ít vào bát cơm mà vị ngon của cá được đã bị át đi mùi tanh, mùi lá lốt, ớt tươi cứ quyện lấy đầu lưỡi. Một cảm giác cay, nóng mà vẫn hấp dẫn toát lên từ trong món ăn độc đáo này.

Như thể để giải đáp những thắc mắc về nguồn gốc món ăn này anh kể: Hồi nhỏ, vào những đợt giá rét, mẹ anh thường chế biến món này để dỗ dành con cái khi vào bữa ngại ăn những món thường ngày. Món ăn gắn với tuổi thơ lam lũ, nghèo khó nhưng cũng thật hấp dẫn và ý nghĩa biết chừng nào.

Theo Dân Việt

Công dụng của Aspirin

     Một viên Aspirin mỗi ngày có thể làm giảm khả năng chết vì ung thư ruột già hơn một nửa .

    Một nghiên cứu mới ra đầu tuần nầy từ xứ Netherlands ,so sánh trong 999 người  đang bị ung thư ruột già cấp 3 trở xuống ,trong những người có dùng thuốc aspirin ,tỉ lệ tử vong giảm đi 53%.Tác động chính của aspirin là khả năng chận đứng bướu di căn chạy lan qua những nơi khác trong cơ thể .

     Một nghiên cứu khác trong năm 2011 từ Anh Quốc đã chứng minh là thuốc aspirin có thể làm giảm 60% nguy cơ bị bịnh ung thư ruột già  cho những ai chưa bị .Trong khi đó ,nghiên cứu nầy còn cho thấy aspirin còn giúp để chửa trị những người đang bị ung thư ruột già .

     Trong những bài viết trước ,bác sĩ Hồ Ngọc  MInh có trình bày "thuốc aspirin là thuốc tiên mà rẻ tiền "vì nó giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ tim lẫn tỉ số tử vong vì bệnh tim mạch .Aspirin còn giảm nguy cơ bị tử vong vì các loại ung thư khác .Ngoài ra trong việc chửa trị hiếm muộn ,aspirin làm tăng khả năng phôi thai bám  thành  cổng vào tử cung .

     Độ tuổi bắt đầu uống thuốc aspirin tốt nhất theo nghiên cứu nầy là từ 45 đến 50 tuổi và có thể kéo dài trong vòng 20 đến 30 năm kế tiếp miễn là không bị phản ứng phụ như bị chảy máu đường ruột .

   Bác sĩ Hồ Ngọc Minh