Nhãn

Thứ Bảy, 10 tháng 3, 2018

Cuối xuân


                                                  Cuối xuân ấm áp quê người
                                             Nơi đây tạm trú  nửa đời xót xa
                                                  Mấy năm nay tuổi thêm già
                                            Bao lần sinh nhật ghé qua rượu nòng .
                                                 Thân sao sắc sắc không không
                                            Mảng lo cơm áo cộng đồng thê nhi .
                                                "Đi cày "bận việc lắm khi
                                            Đầu ngày cuối buổi mải mê dặm trường .
                                                  Email thấp thỏm cố hương
                                           Bạn bè lưu lạc tứ phương cũng buồn .
                                                 Bao năm "uống nước nhớ nguồn "
                                            Bâng khuâng bến cũ mỏi mòn tấm thân .
                                                 Thái Bình sóng bạc phù vân
                                            Ngẩn ngơ uổng mạng băn khoăn sống còn .
                                                 Tình em nhớ lại héo hon
                                            Lật trang sử cũ gọi hồn tang thương
                                                  Nhìn về cố quận vấn vương
                                            Chân như rõ nét tà dương cuối trời .
                                                 Viễn Đông hòn ngọc xa khơi
                                            Lòng anh chung thủy chơi vơi chốn nầy .
                                                Thần giao cách cảm than dài
                                            Vẳng nghe hơi thở lạc loài biển Đông!
                                Tác giả :Mai Xuân Thanh

Thứ Sáu, 9 tháng 3, 2018

Làm thầy


                                                    Ngày cô không đến lớp
                                                    Nắng vàng chợt rưng rưng
                                                    Có tia nào nghèn nghẹn
                                                    Ngập ngừng chải tóc cô
.
                                                    Ngày cô không đến lớp
                                                    Đôi vai buồn so ngang
                                                    Rã rời đôi  chân mỏi
                                                    Run run môi bàng hoàng
.
                                                    Ngày cô không đến lớp
                                                    Giữa nhiểu nhương dòng đời
                                                    Là ngày nghe sụp đổ
                                                    Lặng lẽ lệ sầu tuôn .

                                                    Ngày cô không đến lớp
                                                    Bút bảng vẫn im lìm
                                                    Mảnh khăn bàn hoa tím
                                                    Gió xào xạc buồn hiu
.
                                                     Làm sao cô đến lớp
                                                     Khi cái xấu lên ngôi
                                                     Bạo quyền đang trổi mạnh
                                                     Giữa thánh đường em thơ .
                                       Nguồn facebook Thu Thien

Thứ Năm, 8 tháng 3, 2018

Bài thơ :Dặn học trò


                                                   Nếu mai nầy thầy cô đánh em ,
                                                   Bắt chép bài hay đứng sau góc lớp
                                                   Hãy nhớ rằng đó là những lúc
                                                   Em đang được tập làm người những bước đầu tiên .

                                                   Nếu sau nầy thầy cô bắt em
                                                   Quỳ chân xuống mỗi khi em có lổi
                                                   Thì hãy nhớ rằng mình đang chịu tội
                                                   Không phải với thầy mà chính bản thân em .

                                                    Hôm nay quỳ để ngày mai lớn lên .
                                                   Biết đứng thẳng ngay trước muôn người khác
                                                   Nhưng cũng biết chùng chân cúi đầu những lúc
                                                   Trước bàn thờ Thánh ,Phật ,tổ tiên .

                                                   Có điều nầy thầy muốn dặn em
                                                   Nếu sau nầy ...có lúc nào ,mọi thứ có đảo điên ,
                                                   Thì cũng đừng bao giờ bắt thầy quỳ trước mặt
                                                   Bởi nhân quả luật đời nầy có thật
                                                   Con em sau nầy ...bắt bố quỳ ...cũng đơn giản thế mà thôi .
                                       Tác giả :Tiến Võ

Thứ Tư, 7 tháng 3, 2018

Diệt tế bào ung thư trong 42 ngày bằng ly nước ép đã thành công


     Rudoff Breuss đã dành cả cuộc đời để tìm cách chửa bịnh ung thư và cuối cùng vị nhân sĩ người Áo nầy đã thành công .
     Biện pháp của ông nằm ở chế độ ăn hằng ngày .Chỉ với một ly nước ép hỗn hợp dễ làm ,ông đã giúp hơn 45000 người bị ung thư và các bịnh nan y khác điều trị bịnh hiệu quả .Sau đây là cách tiêu diệt triệt để tế bào ung thư chỉ trong 42 ngày mà thuốc dân gian hay tổng hợp lại .
  *  Chuẩn bị
      củ cải đường hay còn gọi là củ dền  550 gr
      cà rốt 200 gr
      cần tây  200 gr
      khoai tây  200 gr
      củ cải trắng  2 gr
  *  Thực hiện
       Gọt vỏ rửa sạch và cho vào máy xay sinh tố .
       Cho đến khi tất cả đã được xay nhuyển thành một hỗn hợp đồng nhất thì đổ ra ly và thưởng thức
       Uống hết một đợt thì tiếp tục làm một đợt  mới khác .
   *Hiệu quả thu được
       Ly nước trái cây đặc biệt nầy sẽ tăng cường hệ thống miển dịch ,làm sạch máu và cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể .Điều quan trọng nhất hơn cả là nó đã được chứng minh có hiệu quả cực cao trong cuộc chiến chống lại các tế bào ung thư .
      Chế độ chỉ uống hỗn hợp 5 thành phần trên liên tục trong 42 ngày sẽ khiến các tế bào ung thư chết đói trong khi sức khỏe tổng thể của bạn lại được cải thiện triệt để .
     *Ghi chú
       Nguyên liệu sử dụng phải là rau quả hữu cơ không nhiểm hóa chất .
       Nhớ không lạm dụng nó như mức tiêu thụ các loại nước trái cây ,chỉ uống nhiều như  cơ thể đòi hỏi .
     Nguồn internet

     
   

Thứ Ba, 6 tháng 3, 2018

Nghề làm cô giáo

     Hôm nay ngày 13 tháng 9 năm 1965 ,tôi đi xe đò cùng ba tôi và chị Phạm Việt Nga đến trình diện thầy Hiệu Trưởng  Phạm văn Sua của trường tiểu học Bến Cát nằm trong huyện Bến Cát ,tỉnh Bình Dương ,để bắt đầu nghề làm cô giáo của tôi .
     Nhận sự vụ lệnh ra trường ngày 9 tháng 9 năm 1965 tại hội trường của trường Sư Phạm Saigon ,tôi đã chọn về dạy học tại tỉnh Bình Dương là nơi quê cha đất tổ của tôi để được làm việc gần gia đình .Nhưng khi đến Ty Tiểu Học thì chúng tôi phải bắt thăm để về trường chớ không tính theo thứ hạng lúc ra trường .Tôi ,Phạm Việt Nga ,Hà Huy Quang và Võ Tuyết Hà phải về dạy tại trường tiểu học Bến Cát là một vùng nằm trong khu vực có chiến tranh .Tuy nhiên ,do lòng yêu nghề mến trẻ ,tôi không thể nào bỏ cuộc nửa chùng khi đã học 2 năm ở trường Sư Phạm Saigon.
     Ngày đầu tiên đi nhận nhiệm sở ,ngồi trên xe đò chạy đường Bình Dương ,Bến Cát ,tôi phải lo sợ khi nghe tiếng súng nổ ở bên đường .Rồi tôi cũng đã đến dạy ở trường tiểu học Bến Cát trong vòng 2 năm với bao nhiêu lo âu mỗi khi về thăm nhà ,sợ hãi khi nghe tiếng bom dội bên tai ,có nhiều lần phải chui xuống giường ngủ hoặc ngồi trong hầm trú ẩn để tránh đạn pháo kích .
    Thời gian sau đó ,sau khi lập gia đình tôi được thuyên chuyển về dạy tại trường tiểu học Nam Châu Thành nằm trong thị xã Thủ Dầu Một ,tỉnh Bình Dương .Trường tiểu học nầy toàn là nam sinh ,nhưng học sinh cũng rất ngoan và chịu khó học nên tôi rất bằng lòng khi dạy học ở đây
Học sinh ở rường Nam Châu Thành 
     Sau đó tôi đổi về dạy học tại trường tiểu học Chợ Cầu gần Trung tâm huấn luyện Quang Trung được 6 tháng thì đến ngày 30 tháng 4 năm 1975 .
     Sau ngày 30 tháng 4 năm 1975 ,đây là thời kỳ gian khổ nhất của giáo viên vì với sự đổi mới của nền giáo dục ,giáo viên phải làm nhiều việc từ dạy  lớp đến lao động sản xuất .Ban đêm ,giáo viên còn đi dạy bổ túc văn hóa để xóa nạn mù chữ trong nhân dân .Việc dạy học lúc bấy giờ rất cực khổ vì giáo viên ngoài giờ dạy phải đi dự giờ thao giảng để các bạn cùng tổ xem cách dạy của mình và phê bình rút kinh nghiệm tiết dạy .Ngoài ra ,giáo viên còn tham gia sinh hoạt tổ ,sinh hoạt đoàn thể và hội họp trong nhà trường .Tuy vậy ,là một giáo viên yêu nghề mến trẻ ,tôi phải tiếp tục công việc dạy học của mình với một tinh thần vui vẻ ,tham gia tất cả các công tác do nhà trường giao phó không kể gian nan , cực  khổ .
     Rồi thời gian trôi qua ,năm 1993 tôi cùng gia đình được đi  định cư tại Mỹ .Với tinh thần hăng say trong việc dạy học ở quê nhà ,sau khi qua Mỹ và có thẻ xanh ,tôi đã lấy text đê vào học trường Dại Học cộng đồng Orange Coast College  ở gần nơi tôi cư ngụ .Tôi chọn chương trình Early Childhood Education để học làm cô giáo dạy từ sơ sinh cho đến các lớp mẫu giáo 4 tuổi .Sau 4 năm học tập ,tôi đã tốt nghiệp  và được tuyển vào dạy học ở trường Little Star Children's Center nằm trong thành phố Costa Mesa thuộc miền Nam California .Cuộc đời làm cô giáo của tôi lại tiếp tục ở xứ người .Nhưng ở xứ Mỹ  nầy ,trẻ em được đào tạo từ nhỏ trong tinh thần tự lập  phát triển toàn diện  với khả năng  của mình ,cô giáo chỉ là người hướng dẫn không cần dạy nhiều .Trẻ em được nâng niu ,chiều chuộng, thương yêu bởi các cô giáo .Các em luôn được tôn trọng trong việc học và chơi đùa .Cô giáo lúc nào cũng phải quan tâm đến học sinh và  phụ huynh học sinh cũng đối xử rất tốt đẹp với cô giáo .
Lớp học ở trường Little Star Children'SCenter 

     Nhìn chung ,nghề giáo viên là một nghề rất cao quý trong xã hội Việt Nam từ xưa đến giờ vì ông bà ta có câu "Nhất  tự vi sư ,bán tự vi sư ".Cho nên đến giờ phút nầy ,trong tuổi già ,tôi vẫn tiếp tục dạy con cháu tôi phải học cho tốt ,làm việc tốt và các con ,các cháu của tôi cũng đã thành công một phần nào trong việc học của chúng .
     Thời gian trôi qua ,năm 2011 ,chúng tôi những bạn học khóa 2 SPSG đã có một cuộc họp mặt của các bạn từ Pháp ,Mỹ và Việt Nam rất vui ở Saigon ,Bình Dương ,Vũng Tàu và Tây Ninh .Chúng tôi đã có những giờ phút tâm sự với nhau về những kỷ niệm đã xảy ra sau những năm dạy học .
Các bạn khóa 2 SPSG chụp hình ở Bình Dương
        Trong dịp gặp nhau ở Bình Dương ,các bạn cùng đi Bến Cát để thăm lại ngôi trường đầu tiên tôi vả Việt Nga dạy ,nhưng bây giờ  trường không còn nữa .Thật buồn biết bao khi những kỷ niệm xưa đã tan biến trong tâm trí của tôi
      Bây giờ trong tuổi già ,tôi nghỉ lại những ngày học ở trường SPSG rất vui và đó là thời gian mình tự trau dồi bản thân để trở thành cô giáo đào tạo thế hệ trẻ .Các học sinh của tôi bây giờ cũng đã có nhiều em thành đạt để trở thành những người có ích cho xã hội .
      Với tâm tình nhớ về những kỷ niệm thời làm cô giáo ,tôi xin chúc tất cả các bạn giáo sinh của trường Sư Phạm Saigon dù còn đi dạy hay đã nghỉ hưu luôn là tấm gương sáng để thế hệ trẻ và con cháu noi theo .Chúc các bạn  luôn có sức khỏe tốt để sống vui ,sống trường thọ với con cháu .
     

Chủ Nhật, 4 tháng 3, 2018

Chúc Xuân


                                                Xuân nầy hơn hẳn mấy Xuân qua
                                                Phúc lộc đưa nhau đến từng nhà
                                                Vài  lời cung chúc tân  niên mới
                                                Vạn sự an khang vạn sự lành
                                                 Năm mới chúc nhau sức khỏe nhiều
                                                 Bạc tiền rủng rỉnh thoải mái tiêu
                                                 Gia đình hạnh phúc bạn bè quý
                                                Thanh thản vui chơi mỗi buổi chiều .
                                                 Đầu xuân năm mới chúc Bình An 
                                                 Chúc luôn tuổi trẻ chúc An Khang
                                                 Chúc sang năm mới nhiều tài lộc
                                                 Công thành danh toại chúc Vinh Quang .
                                         Nguồn internet

Thứ Năm, 1 tháng 3, 2018

10 phương cách phòng ngừa của người tuổi trên 60

     Người tuổi trên 60 nếu bị té ngã sẽ gây chấn thương và sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng .Do đó muốn không bị té ngã ,chúng ta cần tuân thủ những việc sau :
      1. Đừng lên lầu .Nếu cần ,nên vịn chắc vào thành thanh lầu .
      2. Đừng vội vả quay đầu ,Tập cho toàn cơ thể ấm trước .
      3. Đừng khum người để với đụng ngón chân .Tập cho toàn cơ thể ấm trước .
      4. Khi mặc quần nên ngồi xuống .
      5. Đừng ngồi dậy khi mặt nhìn lên trên .Nên chống tay ngồi nghiêng lên 1 bên trước đã.
      6. Đừng vặn người trước khi tập thể dục .Tập cử động cho toàn cơ thể ấm trước .
      7. Đừng đi ngược ra sau lưng .Ngả ngược ra sau lưng có thể gây thương tích nặng .
      8. Đừng khum lưng khiêng đồ nặng .Cong đầu gối ,khum chàng hảng khi khiêng vật nặng .
      9. Đừng nhổm dậy quá lẹ trên giường .Chờ vài phút trước khi ra khỏi giường .
      10 Đừng ráng rặn khi đại tiện ,Để nó ra tự nhiên .

Thứ Ba, 27 tháng 2, 2018

Tết nhớ xuân xưa


                                                  Mỗi độ xuân sang lại nhớ nhà,
                                                  Nhớ non ,nhớ nước ,nhớ ông cha .
                                                  Vấn vương đất mẹ hoài đeo đẳng ,
                                                  Ray rức lòng quê mãi thiết tha .
                                                  Đất khách im lìm hoa cỏ nhạt ,
                                                  Xuân xưa đầm ấm gió mây hòa ,
                                                  Phương trời thăm thẳm hồn ngơ ngẩn ,
                                                  Vườn cũ vời trông mắt lệ nhòa !
                                    Tác giả :Đỗ Chiêu Đức
                                                  Mồng 1 Tết Mậu Tuất 2018

Thứ Hai, 26 tháng 2, 2018

Đi hành hương đầu năm Mậu Tuất

     Ngày chủ nhật 25 tháng 2 năm 2018 ,tôi có dịp tham dự hành hương đầu năm Mậu Tuất cùng phái đoàn cư sĩ Orange County ,California bằng phương tiện xe buýt chuyên chở khoảng 60 người .
     Xe buýt khởi sự di chuyển từ chợ Thuận Phát đường Westminster khoảng 9 giờ sáng .Hôm nay phái đoàn dự định tham quan 4 ngôi chùa  ở vùng San Diego và 2 ngôi  chùa ở vùng Orange County nhưng vì không có thời gian  bị kẹt xe trên đường về ,và xe không thể lên đèo được  để đến tu viện Lộc Uyển ,cho nên đoàn chúng tôi chỉ tham quan 4 chùa mà thôi .Nhưng bù lại chúng tôi được nhà hàng Brodard trên đường Brookhurst đải một bửa cơm chay rất ngon .
     Điểm đầu tiên chúng tôi đến tham quan là chùa Thái Lan .Ngôi chùa nầy không lớn lắm và có kiến trúc giống như các chùa ở thái Lan .Trong chùa thờ rất nhiều Phật và các tu sỉ đều mặc áo vàng ngồi trong chánh điện rất đông .Tôi thấy có một vị sư cả ngồi trụ trì ở giữa .Đây là một ngôi chùa mới mở nằm bên cạnh đường nên chúng tôi chị đến viếng khoảng nửa tiếng .

   Sau đó đoàn chúng tôi đến chùa Phật Đà để chiêm bái và ăn trưa  Chùa Phật Đà do hòa thượng Thích Nguyên Siêu thành lập và hiện nay do các đệ tử của ngài trụ trì .Trong chùa thờ Phật rất trang nghiêm .Hòa Thượng trụ trì tụng một hồi kinh để Phật Tử cùng lễ  Phật .Sau đó là một bữa ăn trưa do chùa khoản đải gồm có cơm ,bánh mì cà ri   miến xào và có cafe , nước trà uống sau bữa ăn .Ngoài ra chúng tôi còn có lộc và tiền lì xì ở trong chánh điện .
Trước cổng chùa Phật Đà 
Bên trong chánh điện chùa Phật Đà 
     Sau bữa ăn trưa xe chúng tôi đi về tu viện Lộc Uyển của thầy Thích Nhất Hạnh thành lập nằm trên vùng đồi núi của San Diego .Xe đên dưới chân nui và không được phép chạy lên chùa vì xe quá lớn cho nên chúng tôi không được thăm tu viện Lộc Uyển .Tiếc thật vì tu viện nầy rất đẹp .
     Do không còn nhiều thời gian nên đoàn chúng tôi đến thăm chùa Đại Đăng do Hòa Thượn Thích Thanh Từ sáng lập đã 5 năm rồi nhưng chùa chưa xây xong do thiếu kinh phí .Tuy nhiên ở đây cũng tổ chưc văn nghệ ,bán các đồ lưu niệm và nước uống để gây quỉ cho chùa .Tuy nhiên vì chùa ở trên cao cho nên phải dùng xe nhỏ để chở khách lên hành hương .Dù sao tôi thấy phong cảnh chùa nầy rất đẹp nhất là những cây hoa đào trổ bông .Chúng tôi cũng  được mời ăn  bánh mì chay và uống nước lạnh và ăn chè miển phí .Sau đó ,chúng tôi được chở bằng xe nhỏ để xuống đồi và lên xe trở về Orange County .
Bên trong chùa Đại Đăng 
Gian hàng bán đồ lưu niệm
Bên ngoài chùa Đại Đăng

    Lên xe lúc 3 giờ chiều và về đến Chùa Đại Bi nằm trong thành phố Santa Ana lúc 5 giờ 30 phút vì bị kẹt xe .Chúng tôi được sư cô trụ trì mời vào chánh điện để đọc kinh ,lạy Phật và lảnh lộc .
    Các  vị sư cô đã bày bánh tét ,bánh bột lọc và dưa món để tiếp đải đoàn của chúng tôi rất  thịnh soạn .Tất cả Phật tử đều rất vui khi đến chùa nầyTu viện Đại Bi bây giờ rất khang trang hơn  xưa nhiều với cây cảnh được trồng chung quanh rất đẹp .

     Sau khi viếng tu viện Đại Bi ,xe chúng tôi về nhà hàng chay Brodard mới mở để ăn tối .Bà chủ nhà hàng đải chúng tôi món gỏi cuốn ,món xào chay ,món lẩu canh chua ăn với bún và món cơm chiên rất ngon kèm theo món tráng miệng với  nhiều loại trái cây .
    Buổi cơm tối chấm dứt lúc 8 giờ và mọi người chia tay nhau trong niềm hân hoan sau một ngày được viếng cảnh các ngôi chùa và thưởng thức những món ăn ngon và nước ướng do chùa  mời . .Riêng Ban tổ chức cũng cung cấp bữa ăn sáng với 1 cái bánh ú rất lớn,1 trái  chuối già và 1 chai nước uống Suốt thời gian ở trên xe ban tổ chức cũng thuyết giảng về Phật pháp ,hát những bài nhạc đạo ,kể chuyện vui ,chúc Tết làm cho mọi người cảm thấy thoải mái trong chuyến hành hương nầy
     Cám ơn hội cư sỉ Orange County đã tổ chức chuyến hành hương đầy thú vị nầy và hẹn năm sau nếu có dịp tôi cũng sẽ tiếp tục tham gia .Chúc toàn ban tổ chức có nhiều sức khỏe để tiếp tục công tác của mình .

Thứ Bảy, 24 tháng 2, 2018

Công dụng từ quả mướp


     1. Mướp trị viêm họng
       Chỉ cần lấy quả mướp đem phơi khô ,sau đó đem bỏ vào nồi rang cho mướp teo lại và đem nghiền thành bột mịn .
       Mỗi lần người bị viêm xoang nên uống 6g ngày 1 lần vào buổi sáng vừa ngủ dậy ,kiên trì thực hiện trong 8 ngày ,chứng viêm họng sẽ biến mất .
     2. Mướp giải nhiệt
       Bạn chỉ cần lấy 500gr mướp rửa sạch ,cắt nhỏ ,ép lấy nước rồi hòa với đường trắng ,dùng làm nước giải khát trong ngày sẽ có tác dụng thanh nhiệt ,giải độc rất tốt .
     3. Mướp hổ trợ điều trị cao huyết áp
       Mướp tươi 300gr ,táo ta 200gr ,chanh 50 gr ,đường phèn lượng vừa đủ .Mướp và táo gọt vỏ rửa sạch ,thái vụn ,ép lấy nước hòa với nước chanh và đường phèn dùng làm nước giải khát trong ngày .Mỗi liệu trình uống 10 ngày .
     4. Mướp thông sữa ,lợi sữa
       Một quả mướp tươi với một chút muối ăn đem đun sôi với 1 lít nước để uống đến khi sữa về .
       Ngoài ra có thể nấu mướp với chân giò heo để ăn với cơm trong 5 ngày .Tác dụng lợi sữa của mướp đã được kiểm chứng từ xưa đến nay nên các bà mẹ có thể an tâm mà sử dụng .
     5. Mướp giúp giảm nếp nhăn
       Lấy quả mướp hoặc lá hoặc dây thật non giả nát rồi vắt lấy nước .Nước nầy bôi mặt mỗi ngày vài lần ,không những có thể giữ cho da đẹp mà còn giúp trị các bịnh như da tàn nhang ,viêm lỗ chân lông ,da đỏ và sần .
     6. Mướp làm đẹp da
       Lấy kéo cắt ngang dây mướp có quả cách mặt đất chừng 50cm để phần dây mướp còn lại uốn cong ,miệng cắt quay xuống ,cắm vào một bình thủy tinh sạch .
      Dùng băng dính bịt kín miệng bình .cho nước mướp chày vào đầy thì dùng miếng vải sợi nhỏ lọc nước mướp .
      Cho  nước mướp đã lọc vào lọ ,đặt vào tủ lạnh dùng dần .Khi sử dụng nên cho vào nước mướp một giọt dầu thơm ,một chút rượu .
      Đây là cách mà nhà văn Nhật Bản ,tuy đã lớn tuổi nhưng da mặt vẫn mịn màng .Hằng ngày vào buổi sáng ,bà dùng khăn bông chấm nước mướp bôi lên mặt .Bà làm như thế mấy chục năm liền ,không gián đoạn .
     Theo SKCD
 

Thứ Ba, 20 tháng 2, 2018

Cầu đủ xài thẳng ga

                                    Bài xướng
                                                    Mậu Tuất xuân sang chúc cả nhà ,
                                                    Mua xài thoải mái tháng dây ga
                                                    Đủ bao nhiêu đủ bao giờ đủ ,
                                                    Cầu chỉ cầu sao đủ vậy mà !.
                                                    Nhắn nhủ bạn bè vui thoải mái ,
                                                    Hiệp lòng gia tộc hưởng vinh hoa .
                                                    Ngày xuân chúc tụng cho khuây khỏa ,
                                                    Cầu đủ bao nhiêu mới thật thà ?
                                     Tác giả :Hồ Nguyễn
                                     Bài họa :Cầu Dừa đủ xài
                                                    Tết nầy Mậu Tuất thấy vui nhà
                                                     Sắm sửa tiêu xài cứ thẳng ga .
                                                     Đu đủ ,mảng cầu ,dừa ..."ngủ  quả "
                                                    Trái xoài ,quả táo ,hoặc nho ta
                                                     Bà con lối xóm chơi tùy loại
                                                     Mai ,cúc ,lan rừng cứ thưởng hoa
                                                     Câu chúc tiếng chào mừng thoải mái
                                                     Ước mơ thể hiện cúng ông bà ..
                                     Tác giả :Mai Xuân Thanh.

Thứ Năm, 15 tháng 2, 2018

Xuân an bình


                                                  Thời gian thấm thoát tựa con thoi
                                                   Đinh Dậu chợt  qua Mậu Tuất rồi
                                                   Những muốn Mai Nam danh đệ nhất
                                                   Càng mong Đào Bắc loại hoa khôi
                                                   Cho nhà hạnh phúc ngời tiên tổ
                                                   Để nước an vui rạng giống nòi
                                                   Hết cảnh qua  phân vi vị kỷ
                                                   Mừng Xuân minh chúa sẽ lên ngôi .
                                      Tác giả :Thái Huy


Thứ Tư, 14 tháng 2, 2018

Mừng Thọ Thầy Cô Xuân Mậu Tuất 2018

   Ngày thứ bảy 10 tháng 2 năm 2018 ,các cựu giáo sinh trường Sư Phạm Saigon đã họp mặt tại nhà của Trần Ngọc Dũng khóa 11 SPSG nằm trong thành phố Westminster để Mừng Thọ Thầy cô đã dạy trường SPSG trước năm 1975 .
   Tham dự buổi họp mặt nói trên gồm các giáo sinh từ khóa 2 đến khóa 12 .Riêng 2 khóa 1 và 13 không có bạn nào tham gia .Buổi họp mặt được tổ chức rất thành công qua phần lì xì tiền Tết cho các giáo sinh và phần tặng quà cho các thầy cô .
    Năm nay có 3 thầy tham gia gồm có thầy Dương Ngọc Sum ,thầy Doãn Quốc Sỷ ,thầy Nguyễn Hữu Phước và phu nhân của thầy Đoàn Hữu Khánh .Phần quà cho các thầy gồm một chậu hoa cúc vàng
và một túi quà trong đó có cuốn báo Xuân Người Việt .
   Chị   Mai Minh khóa 3 và Quốc Dũng khóa 11 đại diện các khóa chúc Tết thầy cô.Sau đó là phần ẩm thực do các bạn mang đến gồm nhiều món ăn rất ngon .Buổi họp mặt thành công tốt đẹp sau phần thi hát Karaoke do Bích Thủy tổ chức .
   Chúc  Thầy  Cô và cac bạn đồng môn một năm mới an khang ,thịnh vượng và nhiều may mắn .
   Sau đây là một số hình ảnh do anh Toàn chụp .



Chủ Nhật, 4 tháng 2, 2018

Mậu Tuất 2018


                                     Bài xướng
                                                 Mậu Tuất là con chó đất quèn ,
                                                 An thân khuyển mã chẳng bon chen .
                                                 Đen thui đen thủi là con Mực ,
                                                 Vàng khẻ vàng khè ấy chú Phèn .
                                                 Trắng nỏn chú Cò co cẳng chạy
                                                 Sặc rằng con Vện vẩy đuôi quen ,
                                                 Lốm đa lốm đốm ồ em Vá , 
                                                 Nhà cẩu trung thành nức tiếng khen !
                                    Tác giả :Đỗ Chiêu Đức
                                    Bài họa :Thơ vịnh Mậu Tuất 2018
                                                Mừng năm Mậu Tuất chó tuy quên
                                                Bảo vệ giữ nhà đâu dám chen
                                                Đen Mực mượt mà trông cũng đẹp
                                                Vàng lông óng ả gọi ngay Phèn
                                                Thú cưng trắng muốt Cò thân thiện
                                                Chó Vện sắc văn đuôi vẩy quen
                                                Thấy Vá dễ thương nhờ lốm đốm
                                                Tận trung chí nghĩa chó đều khen ...
                                     Tác giả :Mai Xuân Thanh


Thứ Bảy, 3 tháng 2, 2018

Xuân tha hương


                                                  Nhác thấy cây xanh trổ lá vàng
                                                  Thế là Thu đến đón Xuân sang
                                                  Quên sao đất nước còn xa tít
                                                  Chợt nhớ quê hương mãi ngút ngàn
                                                  Lửa hận vui gì còn hát xướng
                                                  Lòng buồn oán hận cả cung đàn
                                                  Mùa Xuân đến với em yêu dấu
                                                  Thoáng thấy thương rồi sao bỏ ngang .
                                        Tác giả :LTT

Thứ Sáu, 2 tháng 2, 2018

Tết ở Nam Cali

     Hằng năm khi nhìn những bông mai vàng và những cây đào sắp sửa trổ hoa thì chúng tôi lại nôn nao vì sắp sửa đến những ngày Tết Âm Lịch truyền thống của người Việt Nam ở trong và ngoài nước       Tôi xa quê hương Bình Dương hơn 20 năm .Những ngày Tết lúc mới qua Mỹ là ngày tôi nhớ và buồn nhất vì không được hưởng không khí Tết  ở quê nhà .Những năm đầu đến Mỹ ,do bận rộn sinh kế nên ngày Tết cũng giống như ngày thường nếu không đúng vào ngày cuối tuần .Các con thì phải đi học ,đi làm .các cháu cũng phải đi đến trường .
     Sau vài năm ở Mỹ ,cuộc sống đã bắt đầu ổn định thì gia đình tôi bắt đầu chú ý đến Tết của cộng đồng Việt Nam ở đây .
     Sau ngày rằm tháng chạp là lúc không khí Tết tràn ngập trên các chợ ở khu Little Saigon nơi tôi sinh sống .Các chợ bắt đầu trang trí những chậu hoa mai ,hoa đào và có những khu dành riêng để trưng bày những loại thực phẩm cho ngày Tết như bánh mứt ,giò chả ,bánh chưng ,bánh tét .Các khu thương mại của người Việt bắt đầu bán các hoa quả chưng Tết như những trái mảng cầu xiêm ,những thùng xoài ,những trái dừa xiêm ..
     Hoa là mặt hàng không thể thiếu trong ngày xuân .Trước khu thương mại Phước lộc Thọ ,khoảng 3 tuần lễ trước Tết có mở những gian hàng bán bông hoa ,đồ trang trí ,trái cây để chưng Tết

     Chợ hoa còn được mở ra ở nhiều nơi khác như chợ hoa nằm trong khu tiệm vàng Ngọc Quang trên đường Edinger cũng hấp dẫn người mua với những chậu hoa lan từ nhỏ đến lớn rất đẹp và giá cũng không cao lắm .
     Ngày gần Tết ,những mặt  hàng thực phẩm được tiêu thụ rất mạnh .Ngả tư đường Bolsa và Mangolia ở trung tâm Little Saigon lúc  nào cũng kẹt cứng không có chỗ đậu xe .Mọi người hối hả đi mua sắm để đón Xuân .
     Đêm giao thừa thường có hai ,ba chỗ văn nghệ vui chơi .Đó là chùa Huệ Quang và chùa Điệu Ngự .Rất đông người đến dự chương trình văn nghệ ớ hai nơi nầy do các ca sĩ của trung tâm Asia và Đổ Thanh trình diển cùng rất nhiều ca sĩ hài ngoại Những chương trình nầy đều được trực tiếp truyền hình trên internet và trên toàn thế giới .Ở Nam Cali hiện nay có hơn 10 đài truyền  hình ,truyền thanh phát hình suốt 24 giờ trong một ngày .Người Việt ở địa phương có thể coi trực tiếp còn ở những nơi xa có thể coi qua hệ thống cable.
     Vào giờ phút giao thừa ,những tràng pháo được đốt lên ở chùa Huệ Quang ,chùa Điệu Ngự ...để đón mừng năm mới .Mọi người vui vẻ thức đêm để đón xuân ,xem văn nghệ dù thời tiết ở đây khá lạnh hơn ở quê nhà .
     Sáng mồng một Tết ,trước khu thương xà Phước Lộc Thọ có tổ chức đốt pháo ,múa lân rất vui .Trẻ em thường được cha mẹ cho mặc quốc phục áo dài khăn đóng .Mọi người mặc quần áo mới ,áo dài đủ kiểu để đón Xuân mới rất vui
     Cuối tuần đầu tiên sau tết ,Nam Cali thường có những hội chợ Tết .Có khi hội chợ tổ chức ở một công viên gần khu Little Saigon ,có một hội chợ khác do Tổng hội sinh viên miền Nam Cali tổ chức ở khu chợ trời Costa Mesa nằm trên đường Fairview .Khuôn viên hội chợ rất lớn với phần khaii mạc với các lễ hội truyền thống , cuộc thi hoa hậu liên trường và chương trình văn nghệ phong phú bên cạnh những khu buôn bán hàng ăn và những gian hàng trò chơi đã thu hút hàng chục ngàn người tham dự với giá vé vào cửa là 5 đô .

   
     Tết ở Nam Cali thường có diễn hành Tết được tổ chức trên đường Bolsa với sự tham gia của hàng chục xe hoa ,nhiều hội đoàn ,các lớp vỏ thuật ,các ban nhạc của các trường trung học trong thành phố Westminster và Garden Grove tham dự .

     Đó là đón Tết ở cộng đồng .Còn trong gia đình bây giờ mọi người ở đây cũng ăn Tết lớn lắm .Nhà nào cũng trang trí những chậu hoa lan ,hoa mai ,hoa đào rất đẹp  .Đêm giao thừa ,mọi người đều đến chùa hoặc nhà thờ để cầu nguyện an lành cho năm mới .
     Mùa Xuân mang lại sinh khí mới cho mọi người .Những ngày vui Tết giúp cho cuộc sống của chúng ta thêm tươi vui và hạnh phúc nơi xứ người .Ngày nay Tết ở đây đã có đầy đủ mọi thứ mà chúng ta có trong những ngày Tết xa xưa ở quê nhà
     Nhân dịp Xuân Mậu Tuất sắp đến ,thân chúc quý thầy cô và các bạn đồng môn một mùa xuân mới an bình và một năm năm  mới an khang ,hạnh phúc .
     Mùa Xuân Mậu Tuất năm 2018


     


Thứ Năm, 1 tháng 2, 2018

Giỗ vui

Đám giỗ ở Mỹ
    Ngày 14 tháng chạp vừa qua ,gia đình của tôi đã  tổ chức lễ cúng má tôi ở nhà con gái Tú Anh .Buổi cúng nầy cũng có sự góp mặt của các con gái ,dâu rễ chỉ thiếu 2 đứa con trai lớn và út .
    Bữa cúng có những món má tôi thích như bánh hỏi thịt quay ,bánh bèo bì ,xôi lá cẩm ,xôi lạp xưởng và các món bánh tét ,bánh ít ,bánh đậu xanh ,bánh khoai mì ,bánh bông lan ,bánh bò ,bánh xu xoa và các món gà nấu nấm ,bò nấu rượu .. và còn nhiều món nữa ...
Các con cùng ăn đám giỗ với ba má 

     Riêng ở Việt Nam em tôi Từ văn Nhng cũng có làm bữa giỗ cho má tôi và mời các bạn cùng dạy trường  Trịnh Hoài Đức tham dự cùng các em học sinh cũ .
     Bàn tiệc tôi thấy cũng đầy đủ các món ăn má tôi thích .Thầy Trần văn Anh dạy  chung với em tôi có bài thơ tặng nhân dịp ăn đám giỗ ở nhà em của tôi ở Việt Nam .
                                        Hôm nay nhà Từ Nhung đám giỗ
                                        Bạn ,trò...vui ,mâm cổ linh đình .
                                        "Hương xưa "đổ bánh xèo ,món chính
                                        Ngọt ,bùi ,giòn ...ăn đính rau tươi .
                                        Rau ngon đó ,thầy Nhung tự tưới ,
                                        Non sạch ,xanh ...bổ dưỡng phơi bày ...

                                        Nhân đám giỗ tình dài tiếp nối ,
                                        Nghĩa thầy trò ,bạn hữu trường xưa ...
                                        Trịnh Hoài Đức nhắc mãi không thừa !
                                        Tình "vạn cổ "mới vừa sống dậy .
                                        Học trò xưa chúc Tết ,thăm thầy ..
                                        Thầy cảm động ,học trò đầy sung sướng .
.
                                        Đám giỗ vui ,ly cụng ly thành tiếng ,
                                        Trời xế chiều ,đành quyến luyến rời xa ,
                                        Tình trong tay ,đậm đà tình thắt chặt ...
                                        Giỗ mẫu thân ,Từ Nhung tuyệt thật !.
                                        Nhớ mẹ hiền ,họp mặt người thân
                                        Bạn bè xưa ,trò cũ quây quần ,.
                                        Tay bắt tay ,lòng mừng bước tiếp ..
                                        Trọn tình thâm Hoài Đức ngày xưa .
                 Tác giả :Trần Anh (thân tặng thầy Nhung )...

Thứ Bảy, 27 tháng 1, 2018

Cách sử dụng củ cải để đề phòng bịnh tật


     1. Củ cải luộc tốt hơn cả thuốc dạ dày
       Vitamin C ở trong củ cải có thể giúp bài trừ chất thải ở trong cơ thể  , thúc đẩy cơ thể trao đổi chất cũ mới ,đặ biệt là củ cải trắng hoặc củ cải nước giàu chất xúc tác có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa .Thông thường ,chất xúc tác có khả năng hấp thụ tinh bột trong thực phẩm ,càng có thể hóa giải thức ăn tích trữ trong dạ dày ,có tác dụng tiêu hóa rất tốt ,phòng chống được đau dạ dày và loét dạ dày .canh củ cải nậu với cải bắp kèm đậu phụ không những đem lại mùi vị rất ngon mà còn có thể gia tăng tiêu hóa ,dưỡng dạ dày và giữ ấm cho cơ thể .
      2. Kẹo củ cải giảm nhẹ đau bụng
        Trong củ cải hàm chứa một lượng chất cay nhất định .Điều nầy làm cho củ cải có một vị cay tự nhiên .Ngoài ra, bản thân củ cải còn có chức năng trợ giúp tiêu hóa đối với những người mùa lạnh hay bị tắc mũi ,đau họng do cảm mạo gây ra ,có thể dùng củ cải để giải quyết những vấn đề nhức đầu nầy .
       Bầm nhỏ củ cải ép thành nước chuẩn bị một miếng vải mỏng hoặc  lấy một miếng bông tâm nhúng vào nước củ cải .Sau đó cấm vào lỗ mủi .Làm từ 2,3 lần ,mỗi lần khoảng 5 phút ,triệu chứng tắc mủi sẽ tự nhiên mất đi .
       Người bị đau họng có thể tự chế cho mình một ít "kẹo củ cải ".Lấy củ cải chia thành những miếng nhỏ ,trộn vào một lượng mật ong thích hợp và muối ,chờ cho củ cải nổi lên trên mặt thì vớt ra ,mỗi lần bị đau họng ăn một chút ,bịnh tình sẽ dần dần giảm nhẹ .
      3. Uống trà lá củ cải :đẹp da
        Ăn lá củ cải đẹp da có thể  bạn chưa được biết đến điều nầy hoặc cảm thấy ăn nhiều củ cải như thế mới có tác dụng làm đẹp .Thực ra ,chúng ta không cần ăn nhiều củ cải ,tự mình làm một ít trà lá củ cải như thế không những có thể hưởng thụ các giá trị dinh dưỡng của củ cải mà  cũng không cần ăn nhiều củ cải .
       Trong lá củ cải giàu vitamin A,vitamin C ,đặc biệt là hàm lượng vitamin C có thể phòng chống da lão hóa ,ngăn chận hình thành các vết thâm nám ,giữ cho da được trắng mềm .Ngoài ra ,vitamin A và C đều có tác dụng chống oxy hóa ,khống chế các bịnh ung thư cũng có thể phòng chống lão hóa và xơ cứng động mạch v.v .
       Ngoài vitamin ,hàm lượng chất xơ trong củ cải cũng khá nhiều ,đặc biệt là chất xơ thực vật trong lá càng phong phú .Các chất xơ thực vật nầy có thể xúc tiến dạ dày nhu đọng ,tiêu  trừ táo bón ,có tác dụng bài trừ độc tố ,từ đó cải thiện làn da thô ráp ,mụn bọc v.v.
      4. Ăn củ cải sống :nhuận phổi
       Củ cải tính mát có công dụng nhất định trong việc trị ho ,nhuận phổi ,đặc biệt là vào mùa đông ,một số người thường xuất hiện nhiều đờm khô ,phổi cũng không được thoải mái ,lúc nầy ăn một ít củ cải sẽ có tác dụng hổ trợ trị liệu .Ăn củ cải sống vừa bổ sung nước cho cơ thể ,có thể lợi tiểu ,có ích cho sức khỏe .
      Hiệu quả giảm đau của củ cải có chức năng lợi tiểu ,có thể dùng để tẩy trừ sưng viêm ,chất cay kháng khuẩn còn có thể hoạt lạc gân cốt có hiệu quả giảm đau .Mùa đông nếu đau mỏi cơ bắp hoặc đau khớp có thể trực tiếp lấy củ cải gọt vỏ lấy vỏ đắp lên chỗ đau cũng có thể bỏ vỏ củ cải vào trong một cái túi vải để chườm nóng khi bị đau răng có thể đặt túi chườm nóng lên bề mặt da trên má ,cũng có thể dùng bông tăm nhúng vào nước củ cải và đắp vào chỗ răng đau .
      Củ cải làm món ăn không bị nóng ,mùa đông lạnh chúng ta thường ăn nhiều thịt ,ăn thịt sẽ sinh đờm ,dễ bị nóng .Khi ăn thịt ,chúng ta nên kết hợp với một ít củ cải hoặc làm một số món ăn củ cải ,như thế ,không dễ bị nóng và càng có tác dụng bồi bổ dinh dưỡng rất tốt .
   Nguồn internet

Thứ Tư, 24 tháng 1, 2018

Tuổi già


                                     Bài xướng
                                                  Cơn gió heo may lạnh tuổi già
                                                  Áo quần không đủ ấm làn da
                                                  Run chân khập khểnh đi không vững
                                                  Húng hắn ho hen thật xót xa
                                                  Sức khỏe về già hay bệnh tật
                                                  Đang trai tuổi trẻ đã đi qua
                                                  Oanh liệt một đời nơi trận mạc
                                                  Giờ  đây lẩy bẩy bóng chiều tà
                                    Tác giả :Hồ Đắc Duy .
                                    Bài họa :Già quá đát
                                                   Đông xuân lạnh lẽo cái thân già
                                                  Tóc bạc gần xanh lốm đốm da
                                                   Chớ cậy sức còn đi chẳng vững
                                                   Nào hay lực kiệt bước không xa
                                                   Thời gian như bóng cây nhanh quá
                                                   Giờ khắc tựa thoi đưa lẹ qua
                                                   Chống gậy lên non đà gối mỏi
                                                   Chồn chân xuống núi ánh dương tà .
                                     Tác giả :Mai Xuân Thanh
     

Thứ Ba, 23 tháng 1, 2018

Xuân vui


                                Bài xướng
                                             Xuân về nở rộ vạn hoa xuân
                                             Xuân thắm luôn nhờ muôn sắc xuân
                                             Xuân ấp an vui ran pháo tết
                                             Xuân đầy hạnh phúc ngợp hương xuân
                                             Xuân ơi có biết ta mong bạn
                                             Xuân hỡi hay chăng tớ nhớ xuân
                                             Xuân hỡi về đây cùng cung cốc
                                             Xuân chung cộng hưởng chút men xuân .
                               Tác giả :Thái Huy
                               Bài họa :Đón xuân
                                             Mậu Tuất chó về  rộn rã xuân
                                             Thương ai quạnh quẽ nửa chừng xuân
                                             Năm cùng tháng tận Giao Thừa Tết
                                             Ngày mới đường thông lân pháo xuân
                                             Tuổi trẻ hăng say mà vắng lớp
                                             Cao niên hờ hững bi du xuân
                                             Ông bà mỏi gối chồn chân lão
                                             Tiệc rượu đầy ly nhấm nháp xuân .
                               Tác giả :Mai Xuân Thanh

Thứ Sáu, 19 tháng 1, 2018

Cách giải độc và tẩy rửa cơ thể

     1. Để giải độc cho cơ thể ,chúng ta nên uống nước lạnh là đủ .
     2. Uống nước trái cây ,nước rau cải
       Tốt hơn hết là ăn và nhai trái cây ,rau cải tươi .
     3. Uống nước chanh để giải độc và điều hòa độ pH.
       Nước chanh không  thay đổi độ pH của  cơ thể .Chỉ cần nước lạnh là đủ .Có chút chanh để dễ uống nước nhưng không nhất thiết phải có để giải độc .
     4. Uống nước vitamin C để trị cảm cúm
       Khi cảm cúm nên uống nước nhiều và ăn cam tươi .
     5. Uống nhiều thuốc bổ ,antioxidants
       Không cần uống nhiều thuốc bổ
     6. Uống thuốc bổ biotin để bớt rụng tóc và tốt cho móng tay
       Uống thuốc bổ chỉ mắc công cho cơ thể phải giải độc mà thôi .
     7 Sợ ăn bột ngọt
       Dĩ nhiên không nên dùng quá nhiều bột ngọt không tốt ,nhưng một ít để thêm hương vị cũng không sao .
     8. Súc rửa âm đạo
       Môi trường âm đạo được tự đông giữ sạch .Càng súc với rửa càng làm xáo trộn môi trường ấy ,dễ đưa đến bịnh nhiểm trùng .
     9. Súc rửa ruột già
      Đường ruột của chúng ta làm việc đắc lực để tẩy uế hằng ngày .Xịt nước có áp suất cao vào ruột già dễ làm cho ta dễ bị lủng ruột ,hại thận mà thôi .
     10 Xem nhiều hình ảnh trên mạng xã hội ,instagram về xuống cân
       Nếu không hư thì đừng sửa và hãy giữ mọi thứ đơn giản .Càng đơn giản càng tốt khi nói đến sức khỏe .
      Nguồn :BS Hồ Ngọc Minh